以前只知道好吃,吃饱。

现在才意识到:供养身体(尤其是大脑),这个宇宙中最强大潜能的基因载体,必须摄入足够的营养和有益元素,不再摄入有损元素。

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我去了武当山,才知道黄精这个好东西,九蒸九晒,补五劳七伤,助筋骨,止饥,耐寒暑,益脾胃,润心肺。

《博物志》称其为黄帝所求的"太阳之草"。俗称其为仙人余粮。

中国人喜欢喝茶,我是绿茶不耐受,熟普洱还能喝一点,加上我平时是素食为主,所以我很少喝茶,喝点黄精泡水,或者喝点咖啡加蜂蜜,轮流来,不嗜好某一种。

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素食,一直是一个很有争议的话题。

我的观点是:不倡议刻意吃素,应该完全遵循你的身体,它想吃,你就吃。它不想吃,你就不吃。

每个人的身体状态不同,是意识(修行力)选择饮食,并不是饮食决定意识(修行力),所以会有变化和反复,并不是戒律般的死板。

我过去几十年,一开始是什么都吃,从街头吃到街尾那种,后来身体抗议了,我渐渐改为素食,当时没经验,素食几年,导致营养不良和低血糖,身体出现反复,又回归吃肉,吃吃又不喜欢,又回归吃素,但我开始研究各种食物的功效,改变原来单一的饮食结构,扩增有益元素的摄入,在很少吃肉和蛋奶的情况下,也能保持营养充足,精力充沛。

除了常规的米、面、饭、菜,我还根据自己的体质,经常摄入以下食物(注意:我说的是经常,不是偶尔),仅供参考:

小米、糯米、五谷杂粮、红薯、土豆、板栗、淮山、芋头、玉米、腐竹、黑木耳、银耳、枸杞、蜂蜜、桂圆、人参、姜、各种菌菇、无花果、南瓜仔、牛油果、蔓越莓、蓝莓、草莓、桑葚、藕粉、芝麻、花生、腰果、核桃、苹果干、葡萄干、杏干、黄精、笋、荞麦、香蕉、各种当季果蔬等。

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——节选自《瑾言懿行》 公众号:易瑾还

名:易瑾还

字:润和

号:还元子