大肠特别好吃,老盘贼爱吃大肠。
香!拿辣椒一炒,多余用料,出锅就是一道人间美味。
跟老盘一样,有此想法的玩友,显然不在少数。君不见,手串都搞成大肠样子了!
然后就有玩友反问老盘:这玩意喜欢的人不多吧,看着就透着一股说不上来的味道。
其实这斜切扇面(也被很多人亲切地称为“大肠”),就跟螺蛳粉,榴莲,臭豆腐,香菜一样,有人敬而远之,有人却爱不释手。
喜欢“大肠”的人还真不少,很多人还喜欢把自己的串改成大肠,甭管星月,百香,凤眼都能改,今儿个就来看看大家改的这味儿,正不正!
大肠星月
星月改大肠老盘之前也见过,新串旧串,阴皮脱脂,都能被大家拿来改成大肠,而且都说这大肠手感好,不知道盘过大肠的人认不认同这种看法。
玩友@苍冥丶海
2015年买的通货阴皮星月不知不觉已经过了6年了,一直放在抽屉里没怎么玩,今天把它拿出来改成斜切桩型试试。
用小电磨一颗颗地磨,花费了整整一下午的时间。
终于完成了,现在看起来比原来有感觉多了,团成一团拿手里盘玩起来也挺有感觉。
星月改大肠要以月为中心,慢慢把角修成扇面,注意开始不要直接把角度修的太大,不然后面不好调整。
改大肠得有耐心,一颗一颗地精磨,磨好一颗串上去,看看是不是平的,再稍微修正,让切面基本可以最大限度的贴合,这样最后拿在手里才能随意变形,增加盘玩的乐趣。
大肠百香
百香改大肠,就感觉对味了,字面上看是香对臭,不知道这形制上改完,能不能更有味道。
玩友@南华一梦
我是一个入坑不久的文玩小白,手里有很多各种各样的串,最近特别迷百香籽,手里也有几串。
但是,百香籽和百香籽是不一样,最近觉得斜切大肠好看的不得了,然后我就对我唯一一个直切小龙脊动手了。
两边脊特别突出,如果手动摆一摆还是好看的,但是直接拿出来有些显得不规整,新买一串大肠又要花钱,于是乎,我就对他动手了。
小拆了,一共130颗籽,应该都能用,作案工具是小锉刀。
按照大家的斜切在我记忆中的样子,开始磨。
然后,我就有了属于自己的大肠圈了。
凤眼大肠
一般玩凤眼,很多人都是玩原皮,顶多再玩个光皮。玩扇面凤眼的少之又少,很多人接受不了这个形状,就是因为有几分像大肠。但是,形状奇怪归奇怪,仍有人喜欢,盘出来也照样好看。
玩友@最强辅助
第一步:准备
第二步:磨
第三步:倒角清洗阴干
搞定
斜切扇面不仅是工艺里藏味最足的,而且对籽的要求也相对低一些。
虽然很多人都是想尝试一下才改的大肠,但是如果原本的籽有瑕疵,做不了原桩,横打,直切,连药片切出来都会有瑕疵的时候,就可以切成斜切,合理切去瑕疵部分,最大限度地提高籽的利用率。
但是这也不意味着斜切价格会低,其实斜切还是很考验工艺的,成串效果差别也很大,纯手工也很费时间,所以如果对斜切感兴趣想找人订购,得把手工费考虑在内哦~
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