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齐鲁网·闪电新闻12月1日讯金枪鱼又名鲔鱼、吞拿鱼等，是一类大型远洋性重要食用鱼。
金枪鱼富含优质蛋白质，每100克金枪鱼肉中约含20-30克蛋白质。其氨基酸组成接近人体需求模式，有助于维持肌肉组织和免疫系统功能。金枪鱼还含有丰富的维生素B族（如维生素B12、烟酸、核黄素）、维生素D等，维生素B12含量尤为突出。除了以上这些，金枪鱼还含有牛磺酸，能促进婴幼儿视网膜和脑神经发育。
目前，山东省正适度引进金枪鱼围网渔船，构建更加合理的金枪鱼捕捞船队结构。
山东远洋渔业锚定中央“发展现代化远洋捕捞”的会议精神，以“提质、优化、增效、保障、规范”为行动纲领，努力建成“五位一体”（管理更规范、产能更优化、布局更合理、保障更有力、产业更具活力）的现代化远洋渔业产业体系。这份向海图强的执着与坚守，正化作破浪前行的伟力，在民族复兴的壮阔航程中，镌刻下属于山东远洋渔业的深蓝印记。
闪电新闻记者 魏敬雨 报道
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