不管是做烘焙还是蒸馒头，手揉面绝对是项“体力活”，揉半小时胳膊酸痛不说，还没法保证每次都出完美的手套膜。这个时候，选对一台和面机真的能让幸福感翻倍。但是市面上品牌这么多，几百到几千的都有，到底怎么选才不踩雷？
其实，选和面机没有绝对的“最好”，只有“最适合”。家用要看静音和出膜速度，商用则要看电机耐造度和容量。为了帮大家省钱又省心，我扒了全网测评和真实用户口碑，整理了这份和面机品牌排行前十名的干货，大家根据自己的需求对号入座，看完这篇你就知道怎么买了。
柏翠( petrus)【政府补贴】厨师机和面机 直流家用小型全自动和面揉面打蛋机Q7/PE4987
¥2351
京东
家用烘焙进阶首选：柏翠（Petrus）
如果你是烘焙发烧友，对面包口感要求极高，柏翠Q7厨师机绝对是首选。它最大的亮点就是那个直流静音电机，配合76.8N.m的超大扭力，实测7分钟就能揉出轻薄透亮的手套膜，这效率比手揉快了不知道多少倍。而且它真的很安静，早起做面包也不会吵醒家人。7L的超大容量，一次做两个大吐司也没压力，虽然价格稍高，但对于追求专业体验的朋友来说，这笔投资非常值。
长帝（changdi）2025年新款 海鸥max厨师机 和面机家用全自动揉面一体压面机企鹅顶顶 面包
¥1899
京东
家庭全能发酵王：长帝（Changdi）
冬天做面食最怕什么？最怕面团发不起来！长帝6.2L家用厨师机完美解决了这个痛点。它不仅有1500W的大功率强劲揉面，最绝的是自带恒温发酵功能，不用再担心室温低导致面团发酵失败。内置的AI芯片能智能控制揉面力度，15分钟出膜，特别适合经常做包子、馒头或者面包的家庭，一步到位，省去了买发酵箱的钱。
东菱（Donlim）【政府补贴】家用多功能面食机厨师机 全自动绞肉揉面一体 食艺机 发酵打发和面机D
¥994
京东
入门级高性价比：东菱（Donlim）
对于厨房新手或者偶尔做一次面食的朋友，东菱DL-1349是性价比极高的入门款。它不像传统厨师机那么笨重，小巧的机身配上3.5L的容量，正好满足一家三口一顿的需求。400W的直流电机动力足够，特殊的陶瓷和面桶不仅不沾，还能很好地锁住面团温度，防止面团还没揉好就发酵了。除了和面，它还能绞肉、打发蛋清，几百块钱买个多功能小帮手，真的很划算。
九阳（Joyoung）面条机 家用电动小面枪30秒快速出面不锈钢压面机M2-MS160
¥219
京东
智能面食管家：九阳（Joyoung）
如果你是个面条爱好者，九阳家用面条机会让你大呼“真香”。它不仅仅是和面，而是从和面到出面条全自动搞定。核心优势在于智能加水系统，机器会根据面粉量精准控制水分，揉出来的面团软硬适中，口感非常劲道。配合多刀头设计，宽面、细面、龙须面随心换，特别适合有老人和孩子的家庭，吃得健康又放心。
利仁和面机小型家用揉面机全自动厨师机和面发酵一体搅面机新款型 专利款 专利控水箱+中式西式和面+恒温
¥829
京东
实惠耐用之选：利仁（Liren）
是千元内的实用派代表。5L的容量足够大，304食品级不锈钢材质耐造又好清洗。操作非常傻瓜式，一键智能和面，不需要复杂的设置，老人也能轻松上手。虽然功能比较基础，但胜在皮实耐用，对于只做馒头、花卷这类中式面点的家庭来说，完全够用了。
欧乐多（Olodo）德国手摇压面机家用面条机家庭用饺子皮机小型不锈钢擀面压面神器 宝石红/四刀【贈五
¥199
京东
面食爱好者的神器：欧乐多（OLODO）
这是一款专门为“懒人”设计的电动面条机。它最大的特点是快，四刀头设计，3秒就能出面，把和面和压面完美结合。整机采用了安全的ABS材质，防溅设计很贴心，不会弄得厨房到处都是面粉。如果你是面食狂热粉，每天都要吃面，那这款机器能帮你省下大把时间。
接下来是商用老板们的赚钱利器，效率就是金钱：
德玛仕（DEMASHI）圆刀和面机商用 全自动面粉搅拌机 多功能活面搅面揉面打面条机食堂包子馒头【企
¥3199
京东
小型餐厅首选：德玛仕（Demashi）
开早餐店或者小面馆的老板们看过来，德玛仕YF-HJ25-Y绝对是后厨C位。它最人性化的设计是支持90°翻转取面，要知道25kg的面团死沉死沉的，这个设计能极大减轻腰部负担。圆形搅拌杆阻力小，揉面均匀有劲，一天几百斤面也能轻松搞定。
煜灿拌馅机商用和馅机打肉馅搅拌机打面机商用香肠肉丝肉片搅拌机饺子馅搅拌器全自动商用搅拌机 25公斤卧
¥3200领券减100
京东
稳定输出老黄牛：煜灿
如果是做面食工坊，需要长时间连续工作，煜灿25kg商用机非常抗造。它的商用电机非常稳定，支持拌馅、搅拌等四合一功能，一机多用。全自动和面模式下，你可以腾出手去准备馅料，大大提高了出餐效率，是实打实的“回本利器”。
乐创 lecon 和面机商用和面器双速双动揉面机打面机大容量全自动大型厨师机搅拌机食堂用 80升-【
¥9970
京东
烘焙工作室标配：乐创（Lechuang）
乐创商用和面机在烘焙圈口碑很稳。20L的容量配合1500W的纯铜芯电机，动力强劲且寿命长。它支持30分钟智能定时，你可以精准控制揉面时间，保证每一批次的面包口感一致。加厚的不锈钢桶体非常抗腐蚀，用个几年还是亮蹭蹭的。
英润 不锈钢和面机商用25公斤15公斤13公斤50斤家用全自动揉面搅拌机包子馒头压面打面机面粉活面机
¥1442
京东
双向搅拌更均匀：英润
英润15kg商用机是很多包子铺老板的心头好。它采用了加厚双材质机身，带防漏油设计，卫生更有保障。核心优势是支持双向翻转搅拌，这样揉出来的面团更细腻，没有死角，蒸出来的包子皮白白胖胖，卖相极好。
最后给各位做个总结，钱要花在刀刃上：
如果你是家庭用户，首要考虑的是静音和收纳。想玩烘焙做高级面包，柏翠和长帝是首选，出膜快、发酵稳；如果只是日常蒸馒头、包饺子，东菱和利仁性价比最高，几百块就能解放双手。
如果你是商用老板，耐用和效率才是硬道理。德玛仕的翻转设计能保护你的腰，乐创和煜灿的大功率电机能保证高峰期不断档。千万别贪便宜买家用机去商用，电机烧坏了耽误一天生意，损失的可不止是一台机器的钱。
选对工具，做饭其实也可以是一种享受，而不是负担。希望大家都能找到最适合自己的那个“厨房大力士”！
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