搬进新家的第三周,纸箱终于清空,可心还像悬在半空,没有落地。决定用一场认真的下厨,完成最后的“入宅仪式”。

去菜市场,指尖划过番茄光滑微凉的皮肤,嗅到香菜凛冽的香气,捏一捏土豆是否坚实。这种与物质世界最直接的触碰,有一种奇妙的安定力量。系上围裙,打开音乐,水流声、切菜声、油锅的滋啦声,汇成一首专属的厨房交响曲。不再追求复杂的菜谱,只是专注地看着蒜瓣热油中慢慢变得金黄、卷边,溢出霸道的香气;看着青菜下锅瞬间腾起的水汽,颜色由浅入深,变得鲜亮。

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当两菜一汤端上崭新的餐桌,灯光落下,屋子里第一次有了“温度”。这种温度,不是空调给的,是烟火气蒸腾起来的,是属于自己的秩序和生机。坐在自己布置的角落,一口饭菜下肚,那份从搬家伊始就萦绕不去的、漂浮的疲惫感,忽然就沉了下来,落在了实处。

原来,所谓安顿,未必是轰轰烈烈的庆祝。它可能就藏在一顿饭里:藏在你对火候的耐心等待中,藏在指尖残留的一丝葱香里,藏在你终于可以坐下来,不慌不忙、心无旁骛地,喂饱自己的那个瞬间。生活重启的按钮,有时候,就是一把朴素的锅铲