徽酒“腰部”重量级选手，口子窖兼8的产品硬实力与行业冲击力

文 | 张强

口子窖是一家具有战略定力与战略眼光的企业，这份特质在产品布局上体现得淋漓尽致。

1998年上市的口子窖5年，历经28年市场检验仍经久不衰，成为白酒行业“经典单品”的标杆；2008年推出的口子窖6年，同样凭借硬核实力畅销至今。

这两款经典产品不仅带动口子窖穿越行业周期，完成三轮高增长，更沉淀出品牌独有的 “长期主义产品逻辑”：精准锚定消费需求、坚守品质底线、契合价格带战略。

而2024年口子窖兼8的上市，让业内不少人感受到了这种熟悉的成功基因。这种“似曾相识”，正是源于对经典成功路径的传承与升级。

如同当年5年、6年精准卡位大众消费升级的核心需求，兼8在200元战略价格带的布局，同样踩准了徽酒从100元向200元进阶的行业脉搏。

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口子窖兼8，一把“尖刀”效应下的尖刀

近年来，白酒行业处于政策调整、消费结构转型、存量竞争的三重变局。

头部酒企的竞争逻辑正全面转向“尖刀效应”：集中最顶尖的资源，将最好的酒体、工艺、设计、理念注入新产品，以资源聚焦实现价值的纵向挖掘。

各大名酒品牌纷纷加码战略产品的发布与升级，凭借“超级质价比”“越级品质”抢占市场高地，成为存量竞争中的破局关键。

口子窖兼8正是这一趋势下的典型样本，从内到外构建起“有颜值、有品质、有个性”的多维优势，淋漓尽致地诠释了口子窖的硬核创新力。

口子窖兼8的瓶型，沿用口子窖经典的如意葫芦造型，在兼系列中渲染出一种生生不息的力量感。

在视觉呈现上，口子窖兼8凸显产品的艺术魅力与审美属性。通过中国色彩与五行相结合，颜色以珍稀宝石的琥珀棕色，工艺上用纯色晶彩釉+洒金效果，外盒加上口子酒古法酿造工艺的插画，实现了审美价值与品味价值的精湛融合。

口子窖兼8的酿造技艺在传承传统大蒸大回的基础上，采用“三多一高两长”非遗酿造工艺即：多粮酿造、多粮制曲、多曲并用，高温润料堆积，长期发酵、长期储存。

在酒体上，口子窖兼8的主体基酒贮存5年以上，加入一定比例窖藏8年以上的双轮底酒，经国家级酿酒大师用窖藏8年以上的陈香调味酒和窖香调味酒调配而成。

在饮用口感上，口子窖兼8有浓香、清香、酱香、芝麻香、豌豆香5种主体香以及18种风味香，多香融合，丰盈馥郁，易品饮不上头，带给消费者一饮到底的舒适。

归根结底，口子窖兼8跳出了单纯的产品升级框架，以“审美价值+品质价值+体验价值”的三维深度整合，精准诠释了“尖刀效应”的核心逻辑，更为存量竞争时代的白酒行业，树立了资源聚焦、价值深耕的产品创新标杆。

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口子窖兼8，一次战略上的“强腰”行动

一家企业，如果不能创新变革，与时俱进，往往会被市场淘汰。而创新与变革的契机，就是在第一条曲线还处在上升阶段的时候，就启动第二条曲线。

在口子窖的历史沿革中，口子窖5年、6年、10年、20年、30年为代表的年型系列是口子窖发展的第一曲线。

2023年，口子窖推出了兼10、兼20、兼30系列新品，此刻口子窖开启了“兼时代”，可以说兼系列是口子窖未来发展的二曲线。

熟悉行业的人士都知道，口子窖年型系列与兼系列构成的品牌“金字塔”，覆盖了从高到低的全价位。

众所周知，在这个“定价定天下”的行业，价格是品牌价值最直接的表达。

据微酒了解，口子窖兼8在2024年上市，定价在200元价位带，这代表的是口子窖的品牌“腰部”，其战略意义不言而喻。

因此，对于口子窖而言，口子窖兼8的推出不仅是一款中高端产品，更是口子窖在“腰部”的调整和升级。

有行业人士甚至指出：“站在企业的角度，这是口子窖‘腰部’战略的全面升级和布局；而站在行业层面，中高端市场或迎来一个搅动风云的重量级选手。”

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口子窖兼8，一把刺向现在与未来的“尖刀”

口子窖作为兼香品类与黄淮名酒的龙头品牌之一。

“龙头品牌”的表现是高关注度、高认同感，高使命感。口子窖一旦有新动作，都能引发业内关注，并带来长久的影响。

口子窖兼8的诞生也遵循这样的规律。

站在行业视角，口子窖推出战略新品，是以兼香品类创新的形式出现，实现了品类和品牌的双迭代，这是整个酒类板块近年来少有的战略产品创新。

从消费、发展、企业全视角去看，口子窖兼8的标杆意义都极为深远。

从消费视角来看，目前白酒消费进入理性时代，喝好酒成为主流消费趋势，这个“好”不仅代表的是品质好、品牌好，还是性价比好，而口子窖兼8则正满足这样的消费需求。

从发展视角来看，消费的换挡升级，徽酒主流价格带从100元迈进了200元，口子窖要想获得更大的发展，必须抓住消费升级的窗口期。

从企业视角来看，产品线规划是需要梯队结构的，从产品功能上区分，有承担未来主力的，有维持当前生存的，有负责阻击竞品的，有支撑品牌高度的。

有专家指出，口子窖兼8是面向未来的前瞻性布局，既有剑指徽酒的消费结构升级，又有切分增量市场的“尖刀”，更有拓展未来的边界。

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