要说川酒界的“老大哥”,剑南春绝对算的上一个。但最近,它可能也“没料到”,一款来自四川的白酒新秀悄然崛起,被酒友们冠以“小五粮”的名号,在80后圈子里火得一塌糊涂,甚至出现了整箱囤着喝的热潮。
这届80后喝酒,早就不是“不醉不归”的老路子了。他们更享受那种恰到好处的微醺感,在忙碌的工作之余,约上三五知己,小酌几杯,既能放松身心,又不耽误第二天的工作,这才是他们追求的。
这款“小五粮”为何能打动理性又挑剔的80后?关键在3点。
第一,出身正统,根正苗红
南池翠N9产自“中国白酒原酒之乡”四川邛崃。这里年均气温14.6℃,空气湿润,地下水质清冽,是浓香型白酒微生物天然的温床。
酒厂背靠四川老牌八大原酒基地之一,拥有数百口40年以上老窖池。2年前,核心窖池还与五粮液部分窖池一同入选“川酒金三角名优老窖池群”,由30位国家级白酒评委联合认证。
第二,工艺扎实,时间沉淀
采用高粱、大米、糯米、小麦、玉米五粮固态发酵,基酒经陶坛窖藏整整9年,再以15年老酒精心勾调。52度开瓶粮香清雅,入口绵柔顺滑,中段微甜回甘,尾净无杂味。大量用户反馈:“醒酒快,第二天不头疼、不口干”,甚至有消费者说:“喝起来有7分普五的口感。”
第三,定价实在,体面不贵
128元/瓶,但品质能完全不输3、4百元的大牌酒。包装简约大气,还有12和15年的N12与N15高端显档次,家宴摆上桌不掉份,朋友聚会拿出来也有面子。一位江苏的80后教师留言:“我一次囤六瓶,自己喝、送长辈、同事聚餐都用它,品质稳,花得值。”
这股热潮背后,是百元高端口粮酒市场的全面崛起。《2025中国白酒消费趋势报告》显示,100–300元价格带年增速超30%,消费者越来越看重“是否纯粮酿造”、“是否好入口”“是否第二天状态在线”。
不管有这四川的“小五粮”,还有江西樟树的临江王T6,也很受80后酒友的喜爱,酒厂前身是清江县原国营二轻酒厂,特香白酒供应体系核心酒企。
以整粒大米和富硒水酿造,酿造好的基酒经过6年的窖藏,使口感喝起来有“一口三香”的风味,有酒友还说能品质80、90的风味,是当地酒友喜爱的口粮酒之一。
给80后分享3个实用品酒小技巧:
醒酒5分钟:开瓶后稍等片刻,让酒体与空气接触,粮香和陈香会更明显。
用郁金香杯或小口杯:杯型收口能聚香,比大碗豪饮更能感受层次。
存酒避光避震:若整箱囤货,放在阴凉干燥处,陶坛老酒风味会随时间更圆润。
未来,白酒市场肯定会更注重品质和文化,这些接地气的品牌机会多多。
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