节目一开始，主持余迪伟笑言要“查证真伪”，率先追问她全身上下是否“天然”，更大赞其牙齿白净自然。袁嘉敏坦言自己现时的样貌与选港姐时相差不远，由于皮薄怕痛，一直不敢做医学美容；她强调连胸部亦是天生，还叫主持们可向吴君如及邹凯光（滩叔）求证，她笑言自己从小身材已丰满。
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谈到感情与形象，主持问她是否追求者众多，她直言“其实没有”。她自评为一个“好简单的人”，却经常被误会成复杂，主因是大众容易被传媒字眼影响。
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她回忆过往每逢圣诞，都会亲自买礼物，逐一约不同记者饮茶送礼，没想到最后却被写成“饮红酒、食雪茄、唔做嘢”，令她其后与传媒关系愈走愈远。至于恋爱经历，她语出惊人地表示“没有试过有一个正式男朋友”，拍性感戏之前足足8年，亦从未试过被异性邀请约会。正因为当时完全无拍拖、没有对象，才会决定拍摄性感电影，因为“nothing to lose”。
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