12月1日，由合肥经济技术开发区食品药品安全委员会办公室、区市场监督管理局、区总工会联合主办的2025年合肥经开区食品安全管理技能竞赛在合肥一六八玫瑰园学校东校繁华校区成功举行。来自管委会相关部门、社区中心（街道）、学校（幼儿园）等单位的27支队伍按赛项开展比拼，全面展示经开区食品安全管理队伍在监管履职、规范操作和风险防控等方面的专业素质与实战能力。

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本次竞赛以“尚德守法 共享食安”为主题，分“2025年合肥经开区食药安委成员单位食品安全管理技能竞赛”与“2025年合肥经开区校园食品安全管理技能竞赛”两个单项赛开展。竞赛涵盖理论测试与现场竞答，聚焦《中华人民共和国食品安全法》《安徽省食品安全条例》等法律法规和操作规范等内容，针对基层管理场景与校园食堂实际开展能力检验。赛事组织坚持标准化、专业化原则，在题库建设、评分审核、裁判组仲裁等方面实行全流程规范操作，确保竞赛公开、公正、严谨高效。

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经过激烈的比拼角逐，竞赛现场分别产生个人及团体一、二、三等奖。参赛队伍普遍认为，此次竞赛题目贴近实际、内容针对性强，不仅检验了专业技能，也为日常食品安全管理提供了可借鉴、可复用的实践经验。

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竞赛既是对基层管理队伍和校园食堂管理团队的一次集中检验，也是推动食品安全“两个责任”落实、提升治理能力的重要举措。下一步，合肥经开区将持续完善食品安全长效管理机制，在全链条监管上再深化、在社会共治上再拓展、在能力建设上再发力，切实守护人民群众“舌尖上的安全”。