15家猪企环保投入超59亿元！生态和经济效益双增收，探索变废为宝成行业常态【正典特约·环保专栏】
猪场环保治理是一个长期、持续的过程，绝非一朝一夕之功。据新猪派统计，近年来，牧原、温氏等15家上市猪企在环保方面的投入持续增长，2024年增至59.08亿元，三年累计金额高达166.45亿元。
也正是由于企业的不懈努力，使得行业中不断涌现出优秀的环保治理标杆案例。如牧原“猪养田、田养猪”种养结合循环模式、温氏的“资源化、生态化、无害化、减量化”方针、京基徐闻基地菠萝渣变废为宝项目，为解决猪场环保难题提供了新思路和新方法，推动行业不断向绿色转型。
牧原：猪养田、田养猪
2024年铺设支农管网超2800万米
猪粪尿化作黄金肥
在环保政策日趋严格，猪场环保问题频发已成为常态的当下，2024年牧原通过将养殖与农业发展进行有机融合，构建起“猪养田，田养猪”的循环经济模式，当年出栏生猪超7000万头，粪肥资源化利用率却高达100%，实现零排放，无臭气散发，不干扰周边居民生活。在这一模式下，猪粪尿化作了黄金肥，在助农增收的同时，为农业的碳减排贡献了力量，也为行业树立了绿色发展的楷模。
在减少氮排放方面，2024年牧原投入1.43亿元推广低豆日粮应用，实现了经济效益与生态效益的同步增效。其中低豆日粮中豆粕占比降至7.3%，远低于行业水平，减少氮排放8.3万吨。今年7月，进一步降至4.9%，达到行业领先水平。
在降氨除臭方面，牧原在所有养殖场安装空气过滤装备以及推广降氨除臭技术，通过智能化管控，实现猪舍出风降氨、洁净无臭。2024年，共计减少氨排放3.17万吨。
在资源利用方面，实现水肥还田1.79亿立方米，粪水回用387.5万立方米；同时共计改良土地40.89万亩，其中盐碱地改良面积达31.82万亩，沙漠治理面积达9.07万亩。
在帮助农民方面，2024年，牧原累计铺设支农管网2838.1万米，通过粪肥资源化利用服务农田达472.08万亩，相较于2023年新增20.01万亩，累计助农增收13.53亿元。
温氏：资源化、生态化、无害化、减量化
斥资16亿收购环保公司筠诚和瑞
加速绿色农业布局
自2004年起，温氏就将环保置于企业经营管理的重要位置。2010年，开始大力推动各级单位下属种场、饲料厂的环保整治行动，督促合作农户做好环保治理工作。截至目前，温氏已拥有较为全面且系统的养殖环保成套技术。
温氏环保治理方针可概括为“资源化、生态化、无害化、减量化”，通过技术创新与模式优化，实现环境与经济的协同发展。其中，在水资源回收与废水减排方面，温氏取得的成果较为显著。2024年，温氏自有养殖场废水COD、氨氮减排量分别为16.5万吨、2.60万吨，合作家庭农场废水COD、氨氮减排量为14.5万吨、1.93万吨；在处理工艺方面，实施区域差异化策略。其中南方地区主要采用“固液分离+UASB厌氧反应器+两级AO”处理工艺，废水处理后用于场内冲洗及绿化灌溉。
温氏在推进产业绿色转型与可持续发展方面的坚定决心，还体现在其对环保的大力投入上。2024年，温氏总计投入8.56亿元用于环保治理，相较于2022年增长了87.31%，占营业成本也由0.65%提升至0.99%。2024年末，更是斥资16亿全资收购环保公司筠诚和瑞，以此加速其绿色农业布局。
京基：菠萝渣变废为宝，经济生态效益双赢
猪只日增重提高5%以上
猪舍氨氮减排25%
作为广东楼房养猪典型代表之一的京基，也曾一度深受环保问题的困扰。2022年，为了推动公司产业向绿色转型，投入7.83亿元对猪场环保硬件进行大规模改造升级，该笔费用占当年运营总成本的20%。历经数年努力，2024年京基猪场的废水与废弃物循环利用率均达100%，已然成为行业绿色生态养殖的标杆范例。
在绿色养殖方面，其中最为典型的案例当属湛江徐闻基地的菠萝渣发酵饲料项目。即，将废弃的菠萝渣按工艺处理发酵后，转化为猪只可食用的优质饲料。其含有丰富的膳食纤维和菠萝蛋白酶，能有效促进猪只的肠道吸收和降低粪臭。据京基数据，使用菠萝渣饲料饲喂，能使猪只日增重提高5%以上，料肉比降低0.05以上，单吨饲料成本可降低10元/吨，同时减少猪舍氨氮排放25%以上。此外，也能让猪肉沉积更多鲜味氨基酸和肌苷酸，从而形成独特果香的“菠萝猪肉”。
借助徐闻菠萝渣项目的成功经验，京基也相继启动高州荔枝、贺州脐橙等发酵饲料平台项目，在带动周边绿色种植业发展的同时，又解决了猪场粪污处理的难题，可谓是实现经济与生态效益的双赢。
可以看见的是，无论是牧原，还是温氏、京基，都在积极探索并践行绿色养殖模式，将环保理念深度融入企业发展的每一个环节。对于他们而言，也只有坚持绿色发展，才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。
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【版面编辑】姚崞鹏
【数据调研】姚崞鹏
【内容采写】姚崞鹏
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【内容审核】李 丹
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