编者按:11月25日,在“2025华糖万商大会”期间,华糖云商与酒说率先发起并主办了——“山河四省”酒业高质量发展圆桌会。本次圆桌会聚焦山西、山东、河南、河北四省(即“山河四省”)的酒业协同发展,围绕“聚势、破局、共增长”的核心议题,汇聚行业专家、企业代表与渠道力量,共同探讨区域酒企在激烈竞争与快速变革中的突围路径。
作为主办方代表,华糖云商总经理柳旭波发表主旨演讲,系统阐述了“山河四省”在中国酒业格局中的战略地位、当前面临的挑战以及协同发展的破局之道。
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聚势之基:立足产业根基,凝聚协同合力
华糖云商、酒说率先在行业组织“山河四省”酒业高质量发展圆桌会,主要基于山河四省重要的产业地位。山河四省凭借得天独厚的酿酒生态、根深叶茂的产业根基,既是酒类生产的“核心腹地”,也是消费的“主战场”。
从生产端看,四省白酒、葡萄酒、黄酒、露酒资源丰富,品类齐全,工艺传承深厚;从消费端看,四省市场规模近1500亿元,市场容量巨大,消费氛围活跃;从品牌端看,汾酒、仰韶、衡水老白干、景芝、花冠等全国性名酒与省级龙头企业交相辉映,梯队完整。可以说,山河四省是中国酒业高质量发展的“中坚力量”,这正是聚势发展的坚实基础。
四省同处中国酒业黄金带,坐拥产能、品牌、渠道、消费四大核心优势。在此基础上,若将分散的资源聚成“一股劲”,将孤立的产区拧成“一股绳”,必将凝聚起推动行业发展的强大合力,推动山河四省酒业从“单点强势”迈向“全域领先”。
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破局之需:直面发展挑战,锚定突围方向
在肯定优势的同时,我们也清醒看到四省酒业发展面临的三重挑战:其一,全国性名酒渠道持续下沉,挤压省级品牌市场空间;其二,部分省级品牌在品牌力、渠道力、市场拓展力上存在短板,亟需系统性提升;其三,消费市场迭代加速,企业创新响应能力不足。这些发展中的“卡点”与“堵点”,正是四省破局的关键。
破解行业困局,绝非单打独斗所能实现;实现突围发展,唯有携手并肩方能致远。此次圆桌会正是为四省酒业量身打造的“破局平台”,期望以此为契机达成三大目标:以技术交流打破壁垒,让“山河四省酒”成为高品质的代名词;以产业协同破解发展困局,整合上下游资源,打通生产到消费的全链条痛点;以创新营销打开增长新局,聚焦数智酿造、绿色转型、场景创新等前沿领域,让新质生产力成为破局突围的“金钥匙”,推动企业实现从“规模增长”向“质量提升”的质变。
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增长之道:搭建共赢生态,赋能产业升级
聚势是前提,破局是路径,共增长才是最终目标。山河四省酒业的增长,从来不是“一枝独秀”的独奏,而是“携手共赢”的合唱。
未来,我们将以本次论坛为起点,做好“聚势者”“破局者”,更要做好“共增长的推动者”:一方面,发挥华糖云商传播优势,做好山河四省酒类企业的品牌传播;另一方面,发挥华糖云商的渠道资源与数据优势,助力山河四省酒类企业实现和各类渠道商的高效对接。同时,华糖云商也将持续搭建交流的平台,推动四省共享技术、共塑品牌、共拓市场,让产业协同的红利转化为企业增长的动力,让酒业发展的成果赋能地方经济的提升,真正实现“产区共兴、企业共赢、行业共荣”的增长新格局。
酒业发展的浪潮奔涌向前,唯有聚势而为,方能乘势而上;唯有破局而行,方能开辟新局;唯有同心同向,方能共促增长。让我们携手并肩,共同谱写山河四省酒业高质量发展的崭新篇章!
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