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2025年秋季开学以来，二七区实验中学通过纳入“二七校园食安”数字化平台监管、推广“惠济模式”，严格落实“校园餐”主体责任，从学校监管、家长监督、上级督导三方联合管理，全力筑牢校园食品安全防线。

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学校严格履行主体责任，将“日管控、周排查、月调度”机制常态化。校长作为学校食品安全第一责任人，每月定期召开食堂现场办公会，主持月调度会，稳步提升食品安全防线和餐饮服务管理水平。将监管常态化，校长随时走进餐厅，观察学生就餐情况，维持就餐纪律并与学生共同就餐。

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学校始终以“严、细、常”为准则，筑牢全链条食品安全防护网。从源头把控，严格执行“双人验菜”制度，采用“望、闻、问、切”等手段，对食材数量、新鲜度、规格、食材溯源码进行多重核验，确保每一批次食材有迹可循。同时借助“互联网＋名厨亮灶”技术，实现后厨操作透明，并形成多部门联动的监管合力。

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二七区实验中学将继续严格落实上级关于校园食品安全工作的部署要求，扎实推进制度建设，不断提升校园食品安全和膳食经费管理规范化、精细化、科学化水平，全力守护师生“舌尖上的安全”。