凝胶强度测试仪-人机对话，智能协调
本文由威夏科技提供！
凝胶强度测试仪是量化凝胶类材料力学性能的专用检测设备，通过施加可控外力（如压缩、穿刺、剪切、拉伸等）测量凝胶的硬度、弹性、破裂强度、粘附性等参数，广泛应用于食品、医药、化妆品、新材料等领域，是保障产品质量与研发创新的关键工具。
核心原理与技术参数
工作原理：采用高精度传感器（分辨率可达0.001N）和PLC+ARM控制系统，通过力-位移曲线分析凝胶的弹性模量、形变恢复率、粘附性等。测试方法包括：
穿刺测试：探针匀速刺入凝胶，记录刺穿瞬间的最大压力（如食品果冻需≥5N以保证Q弹口感）。
压缩测试：持续加压至设定形变量，测定抗压强度与撤力后的回弹率（如医用凝胶贴剂需拉伸50%后不破裂）。
TPA双循环测试：模拟口腔咀嚼或皮肤贴敷，评估硬度、内聚性、弹性等全维度参数。
技术参数：量程通常为0-50N或5000g（可选更大/更小量程），位移精度0.01mm，测试速度1-100mm/min可调，支持《中国药典》等标准，数据可导出为数据。
应用领域与典型场景
食品工业：检测果冻、奶酪、肉糜的压缩破裂强度（5-15N）、琼脂凝胶强度（≥800g/cm²）、冷冻食品的低温穿刺强度，确保口感一致性与安全性。
医药行业：评估软膏的硬度、粘附性（≥2N/25mm）、内聚性（防止分层），以及生物水凝胶支架的剪切强度（≥10kPa），确保药效稳定与使用安全。
化妆品：测试面膜的穿刺强度（≤3N，避免拉扯皮肤）、发膜的剪切形变率（≥20%，确保易涂抹）、防晒凝胶的高温稳定性（45℃放置24h后强度变化≤10%）。
新材料：研究超级吸水凝胶的吸水后强度（≥1kPa）、导电凝胶的拉伸强度（≥5N）、气凝胶的抗压强度（≥50kPa），推动产业化应用。
选购指南
关键考量因素：
精度与标准：选择变异系数≤0.8%的高精度传感器，支持多标准（如GB、ISO、ASTM），避免“三无”仪器导致数据不被认可。
量程与速度：根据测试需求匹配量程（如食品工业需覆盖500-2000g），高粘度样品（如魔芋胶）需降低测试速度至10mm/min。
售后服务：优先选择提供24小时响应、全国服务网点、快速校准（3个工作日）的品牌。
维护与校准
日常维护：测试前预热设备≥30分钟，每次测试后用酒精清洁探头，样品制备需均匀无气泡（如明胶需静置12小时凝固）。
定期校准：每月使用标准砝码校准力值，每年更换密封圈防止液体渗入，关注软件升级以优化数据分析算法。
故障处理：不要自行拆机，联系厂家，让专业的人员处理；例如，威夏科技都是有完善的售后服务体系的。
凝胶强度测试仪通过科学量化凝胶的力学性能，为产品开发、质量控制与工艺优化提供数据支撑，是食品、医药、新材料等行业不可或缺的工具。选择时需结合具体场景需求，优先考虑精度、标准兼容性与售后服务，以确保测试结果的准确性与可靠性。
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