这家小馆,其实去年还是前年就开始吃了,之前别人请客去的时候,他跟我们说,你之前来过这家,我居然毫无印象,因为每次去都是人家发个定位,再门口接,然后也不会抬头看牌匾上的店铺名字。但是我们走上了二楼雅间,那个男性服务员一上来,我就确定了,的确来过,因为给我印象很深刻。他很幽默,也很有趣,点菜会提醒你,差不多够了,先吃吧,每次上菜会说,这个菜来了,你有啥事就叫我哈,反正利索又风趣,嘴巴和手脚一样勤快。

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后来又陆陆续续去了几次, 每次都是说去那个二楼有个有趣的服务员那家馆子吧,从来不记得叫什么名字。知道前两个月又去,居然找错了馆子,点的菜也不尽如人意,服务也一般,就在他家附近,就感觉不对。后来,就特意留意了一下牌子,原来我们经常吃的这家叫做朱家饺子馆。在旭阳路上,上林风景北门的斜对面。

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虽然叫做饺子馆,但是他家的菜还挺多的,甚至还有四川的腊肉、腊肠那些,菜的话分菜单上有的和吧台展示的,熏排骨也别不错。今天吃了腊肉炒香干,很好吃。但是今天没有拍照,因为没想发文,挺懒的最近,奈何公众号官方提示我,再不更新就要收回账号了,只好写一篇了。不过,有一个锅仔豆腐泡、豆角、五花肉炖一起的锅仔,很好吃,热乎乎的正适合这个季节,这是前几天去吃拍的。

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他们家的炝腐竹和别处有点区别,之前别处出的,总是有点硬心,但是这家的腐竹从内到外都是软软的,吃起来很舒服,服务也很好,我们只是小声说有点咸了,其实也还是可以接受的,但是人家听到的,就赶紧过来说再给你们处理一下吧,就给端回去重新处理了,回来就不咸了,更好吃了。

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爆炒鸡胗很大盘,但是这个菜我觉得大部分餐厅做的都还行,所以不用太多的说,香香辣辣的,很有较劲儿,特别适合下酒。

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锅仔鱼杂说实话,味道也很地道,是老保定炖法,但是我不是特别推荐,因为吃着吃着,就感觉没了,尤其是鱼籽全部成渣渣掉到锅里,锅里的汤黏糊糊的,也捞不起来了,感觉很浪费,而且也不太好看了,请客的话,不建议这个菜。

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这家的饺子也非常好吃,是手工的,所有的饺子馅料都很足,韭菜鸡蛋、油炸白菜都很经典,菜价格也不是很高,还是不错的小馆子,每次去,饭口都能坐满人。

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