历史,很能体现一个民族的深度与内涵。

历史留给我们的不仅是旧时的建筑、器物、资料……还有挑动人们味蕾的“老味道”。

在回忆中,那旧时美味的香气,滋然而来,或许是小时候过年吃的蛋饺,或许是年夜饭里鲜嫩多汁的鱼,或许是那道肥而不腻的蒸肉...

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植根于寻常百姓心中的老味儿,被称作一座城市的记忆。

如今,有些老味道正在慢慢失去往日的芳香。

而有些老味道在一代代匠人手中慢慢传承,延伸出更多精彩。

在众多的美食中,蛋饺,在潮汕人的记忆里,它就像是一个城市的缩影,也像一个家的味道。传承下来那种历久弥新的味道,更是鲜有。

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在潮汕,无论在哪里吃年夜饭,都能见到蛋饺。

它外形似一个个金灿灿的元宝,让人很有食欲,寓意元宝盘中盛,是大过年时的应景菜,非常的有年味儿。

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讲真,小时候过年,吃它比领压岁钱还开心!

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要说什么样的蛋饺好吃,想必大家的答案都是:爸爸妈妈做的好吃!

但对于汕头人来说,蛋饺一定要吃李老二的。

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李老二,用代代传承的匠心精神,传承百年老味道。

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李老二家做的蛋饺,是潮汕人心目中的老味道,一口下去都是小时候熟悉的味道。

造型漂亮颜色诱人 ,肉馅丸裹着金黄的蛋皮,咬一口,肉质混着蛋香充斥整个口腔,满满的幸福感,能吃出时间的味道。

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肉馅饱满,真材实料一口咬下去你就能看见。

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好原料是好吃的关键。蛋皮选的是新鲜鸡蛋现做的纯蛋皮,蛋香浓郁,外皮黄金诱人。

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集颜值与美味于一体的黄金蛋饺!

不必担心10盒太多 小朋友一顿就能干完一盒

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做法简单多样

每一口都是惊艳的味道

无需解冻取出后直接放入过中即可

金黄嫩滑、香气扑鼻馋哭了隔壁的娃娃们

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厨房小白可以简单烹煮,就能上桌的硬菜。

很多入手的吃货说,买回家悄悄下厨,10分钟就能给爸妈一个惊喜,夸我厨艺精湛。

蒸一蒸,摆个盘出锅,这得厨艺多高才能搞定这一盘硬菜呀。

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简单煎一煎,蛋香浓郁,香迷糊了。

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讲究一点的,勾芡汁。

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下个面,煮个汤上班族回到家的快手晚餐。

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天气变冷了,来锅热腾腾的砂锅蛋饺吧,保准馋哭你。

做一锅番茄蛋饺,咬一口肉馅儿鲜美多汁,用来拌饭都能多吃两碗。

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娃娃菜蛋饺汤,孩子的挚爱,菜甜蛋饺香,谁吃谁沦陷。

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早餐吃蛋饺,逼格拉满,营养又美味。

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你看这么方便又好吃的蛋饺,谁能抵挡得聊,难怪能成为热卖单品,回购率超高

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蛋饺家家户户都爱,但是做蛋饺却不是人人都能做,真的太麻烦了,李老二家的蛋饺还是要人手一个个做,吃的都是古早味。

来看看蛋饺的做法

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开小火,大勺抹猪油,舀一勺蛋液,形成圆形蛋皮

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待成型后放入一小勺肉馅,蛋皮边缘略翘起后用筷子夹起蛋皮盖住肉馅,形成饺子状。

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翻个身再烘一下,一个蛋饺就这样做好了依次完成所有蛋饺。

看着简单,做起来真的难,反正我是放弃了,下单这现成的蛋饺不香吗?

包装如下,5盒只要49.9元,10盒79.9元,顺丰冷链包邮到家,超划算。

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