你吃过“漂亮饭”吗?
2025 年都快过完了,谁还没吃过几顿漂亮饭。
作为一种新的餐饮生态。
“漂亮饭”引人关注、追捧,但也不乏非议:
“饭要好吃才行,只要‘漂亮’?华而不实!”
其实,“漂亮饭”的生命力,终究源于舌尖的认可。
在乌鲁木齐就有 5 家,
并非只适合拍照的“漂亮饭”,而是兼具:
环境精致、菜品创新与风味扎实。
尤其适合带重要的人去吃。
让“吃饭这件小事”,带有“赴约”的仪式感。
亲测这 5 家,一起“赴约”~
地址:膳翘·全日制餐厅
时间:11月1日起-12月31日 19:00-22:30
价格:398 元/人
说到乌鲁木齐的漂亮饭,定少不了康莱德一席。
位于商圈里的酒店,精准拿捏了约会的场景。
值得一提的是,店内有位餐也有自助餐。
边选餐边吃,既能照顾双方口味,又创造了动态的交流机会。
环境上,整体以暖黄灯光、清新绿色与深红色调营造私密感。
尤其适合情侣约会。
每一季度,餐厅的主打菜系都不同。
这一冬的“重头戏”,当属云南风味火锅。
火锅也能是漂亮饭吗?一试便知。
有菌菇和酸辣两种风味,我偏爱酸辣。
汤底汇集了香茅、木姜子、酸角等特色云南食材,
加入牛肝菌、鸡纵菌、松茸……
再涮几片吊龙或是翼板肉。
吃得漂亮,也吃得丰富。
火锅为主,“配菜”咖位也不小。
芝士蒜香焗烤小青龙,是我的本桌最爱。
蒜香融在虾肉里,口感层次香醇又丰富。
烤西冷牛排配辣味蘑菇酱、菌菇焗烤生蚝……
再配一杯葡萄酒、几块小甜品。
在这里吃一顿漂亮饭,让用餐成为多维体验。
琳琅满目的食物本身就是绝佳的谈话素材哦~
地址:江南福邸·苏宴
时间:12:00-24:00
价格:按位配餐:中餐 200 元/位、晚餐 300 元/位
如果你的另一半想尝尝以时令与清淡为主的精致菜肴,不妨试试纯正的江浙菜
拐入餐厅,仿佛踏进苏杭的小院落。
餐厅采用配餐制
提前告知人数与口味忌口,厨师便会为你量身定制一席菜肴。
既免去了选菜的纠结,也添了几分未知的惊喜
莼菜鳕鱼狮子头当属我心里的第一。
“狮子头”一软一脆在口中交织,口感曼妙。
正为热汤的鲜美暗自赞叹时,酒酿桂花小圆子适时登场。
小圆子的软糯配合桂花香气,偶然间尝到若隐若现的红豆沙,舒服极了。
今天的主菜是锦绣豉油蒸澳龙仔
龙虾肉质紧实弹嫩,一份之中搭配虾饺与牛肉饼。
番茄炖牛腩炖得软烂入味,透着一丝清甜。
吃过几道浓郁滋味,再来一筷百合炒芦笋
清爽素净,正好清口又舒爽,尝得到的新鲜。
地址:福水·享粤
时间:12:00-15:30;18:30-22:30
价格:人均 328 元
印象中,粤菜总是充满仪式感,而且格调与味道都在线。
这家一层是酒廊,二层为开放用餐区,三层则设有私密包厢
若是约会,我更推荐在二层用餐。
环境优雅,相对安静,又不让人拘谨。
在装饰上,以深色为主,还巧妙融入了新疆特色元素
正式用餐前,来杯特调酒。
让微醺的氛围,给约会“热个身”。
调酒风味可以按个人喜好定制
“晚安劳伦斯”,一款酒两种喝法。
单独喝,有些玫瑰与西柚的清新,搅拌喝有种丝滑的奶昔口感。
值得一提的是,厨师团队来自上海的米其林餐厅
风干肉蔬菜沙拉
简单的食材,口感层次很丰富,顶部还有塔城的风干牛肉。
前菜的黑松露鲜椰花菜,每朵花菜只取最鲜嫩的一片。
这般讲究,正适合和重要的人一起分享。
大红袍吊烧小叨鸭,用的是粤式传统做法。
经滚烫热油不间断反复浇淋四百多次后,鸭肉尝起来油脂丰盈。
带着恰到好处的甜,一定要趁热吃!
芦笋腌蒜啫牛小排很有“排面”,厨师在座位旁现场烹饪。
尝罢着实惊艳,肉在口中融化。
一定要搭配腌蒜,解腻又增香。
末了用甜点收尾。
“红洋”以草莓酸奶与慕斯为主调,果香轻盈。
“热带蛋”则造型别致,口感很丰富。
外层是意大利白巧克力,内里是椰子沙冰,中心包裹百香果酱。
地址:努而慷茶餐厅
时间:9:00-24:00
价格:卡瓦普达 78 元、牛排 128 元
若想带另一半饱览新疆特色,避开热闹、有歌舞的餐厅。
去哪里好?
这家餐食够新疆、装饰够华丽的茶餐厅,是我推荐你一定要去的。
把新疆特色的审美风格落到各处,当属这家。
水晶吊灯、琉璃花砖,穿着西装的服务员……
繁复的花纹,每一处都“闲”不住
整体融合了新疆特色,又多了些欧式宫廷风。
在这里用一餐,每一个角落都是约会的话题。
而且这种沉浸感,使得餐厅不仅是就餐场所,
更成为城市文化的微型展演空间
西餐、新疆菜,或是咖啡、茶……
种类花样多,味道却质朴实在。
主打新疆人偏爱的分量足、重口味
卡瓦普披达看着新奇。
饼底烤得薄脆,铺满牛肉与芝士,香气浓郁,一口下去尽是扎实的满足感。
牛排也有了好搭子。
经典牛排搭配了黑胡椒、辣酱、奶酪三种特色酱料
和另一半一起,探索新口味吧~
地址:炊雪料理屋
时间:14:00-23:00
价格:人均 100 元
约会的主调,由场景决定。
若想吃一顿足够安静,又舒适放松的餐,我推荐你到这家。
场景即为约会内容的一部分。
想对另一半说的话,交由空间来叙事
琳琅满目的小物件、精美的暖黄灯光、面包的香甜气味……
一切都让人不自觉地静下来、慢下来
两个人聊聊过往,谈谈喜好。
伴着一份热乎乎的和牛寿喜烧
牛肉鲜嫩、蔬菜清甜,豆腐浸泡得满是汤汁。
热气氤氲间,暧昧氛围也逐渐升腾
再来一份西柚鹅肝饭一盘炸翅
吃得满足,也有小食可以边聊边吃。
橄榄油香浸紫苏虎虾是我的特别推荐。
一盘 6 只虾,紫苏的独特香气与橄榄油的果香交织。
足够人吃得满足。
店内还有甜品、面包和手作首饰
约完漂亮一餐,可以再选点儿礼物回家。
给约会画上完美句点,这哪一任顶得住啊?
想起来一句话:
爱一个人,就是和他吃好多好多顿饭。
“带重要的人去吃漂亮的饭”
或许就是爱意的延伸,更是我们对所爱之人的重视。
在好吃又好看的一餐里,
用美味表达在意,用仪式感珍藏回忆。
分享你私藏的“漂亮饭”
让我们一起在这座城市里,
吃得满足,吃得开心,也过得漂亮。
作者:韩雨琪、许瑞娴
图片:韩雨琪、许瑞娴
编辑:许瑞娴
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