在福建北部连绵的群山中，光泽县曾长期戴着"福建最穷县城"的帽子。
这个仅有15万人口的山区小县，交通闭塞、资源匮乏，谁也不曾想到，这里会诞生一位撼动全球白羽鸡产业的"中国鸡王"。
他用38年时间，从300只鸡起步，硬生生在被美国巨头垄断百年的领域撕开一道口子，不仅让中国食客实现"吃鸡自由"，更让美国企业俯首称臣，2021年创下144亿营收的传奇。
2000 羽鸡苗开启创业征程
福建南平光泽县，曾是福建知名的贫困县，山地占比超九成，交通闭塞，经济基础薄弱。
1983 年，傅光明在这片土地上迈出了创业的第一步，用借来的资金搭建起简易鸡舍，引进 2000 羽鸡苗，创办了光泽县第一家养鸡场。
彼时的养鸡行业技术落后，疫病防控能力薄弱，加上交通不便导致的饲料运输困难，创业之路布满荆棘。
为了攻克技术难题，傅光明往返于省内外的农业科研机构，白天泡在鸡舍观察鸡群习性，夜晚钻研养殖技术手册，将学到的知识逐一应用到实践中。
他率先在当地采用科学配料方式，根据鸡的生长周期调整饲料营养比例，同时改进鸡舍通风与消毒流程，把鸡群成活率从当时行业普遍的 60% 左右提升至 90% 以上。
交通不便的问题上，他牵头与当地运输队合作，建立固定的饲料运输专线，确保养殖原料供应稳定。
经过六年深耕，养鸡场的年销售额从最初的几万元跃升至 10 多亿元，2000 羽鸡苗发展成规模化养殖基地，为后续的产业扩张奠定了基础。
全链条布局筑牢竞争壁垒
2007 年，傅光明做出了关键的战略决策，投入 2 亿元从美国、法国、荷兰等国家引进 12 条自动化生产线，实现肉鸡养殖、屠宰、加工全流程的标准化作业。
这一升级让生产效率大幅提升，达到 “一个员工可养殖 3 万羽鸡” 的行业领先水平，不仅降低了人力成本，更通过标准化管理保障了产品品质的稳定性。
此后，圣农集团逐步构建起涵盖育种、饲料生产、养殖、屠宰加工、冷链配送的垂直一体化产业链。
截至 2025 年，圣农集团已拥有 20 家子公司，其中 1 家上市公司、1 家新三板挂牌公司，员工规模达 2.7 万人，在全国布局 500 多个生产基地，总资产超过 170 亿，总产值突破 700 亿。
在核心的育种环节，集团建立了高标准的种鸡培育基地，持续开展基因改良工作，培育出适应规模化养殖且肉质鲜美的专属品种。
饲料生产环节自主研发配方，保障饲料安全与营养均衡；养殖环节采用自营农场与合作农场相结合的模式，通过提供技术支持与统一管理，确保所有鸡群都遵循相同的养殖标准。
加工环节配备现代化检测设备，对每一批产品进行严格检疫，产品涵盖整鸡、分割品、熟食等多个品类；冷链配送网络则覆盖全国主要城市，保证产品新鲜直达市场。
2022 至 2024 年，集团营收连续保持稳健增长，分别达到 39.52 亿元、35.96 亿元、47.76 亿元，2025 年上半年营收 22.21 亿元，同比增长 3.0%。
美国市场实现双线突破
在国内市场站稳脚跟后，圣农集团将目光投向海外，美国成为其重要的战略目标市场。
为了契合美国消费者对食品安全与品质的高要求，集团首先对产品进行针对性优化，按照美国农业部的检疫标准调整加工工艺，推出无激素、无抗生素的高端肉鸡产品，同时根据美国市场的消费习惯，开发出适合西式烹饪的分割产品与半成品。
市场拓展方面，圣农集团采取了渠道渗透与品牌直营相结合的策略。
一方面，与美国大型连锁商超建立战略合作，借助其成熟的销售网络触达广泛的消费群体，旗下多款产品成功进驻全美 11 个州的 64 家华人超市及主流商超门店。
另一方面，在纽约、洛杉矶等核心城市布局直营门店，选址于华人聚居区与商业核心商圈，通过数字化点餐系统提升服务效率，同时推出符合当地消费习惯的促销活动吸引顾客。
除了产品与渠道的适配，圣农集团还注重本地化运营，招聘当地专业团队负责市场推广与门店管理，结合美国的饮食文化开展营销活动。
例如在重要节日推出定制化产品套餐，参与当地的食品展会展示品牌实力，逐步提升在主流消费群体中的知名度。
如今，圣农集团的产品已在美国市场形成稳定的消费群体，年海外营收达到 144 亿元，成为中国肉鸡产品出口美国的标杆企业，从县域走出的 “中国鸡王” 成功征服了海外市场。
结语
圣农集团的发展轨迹，既是中国农业产业化升级的缩影，也是民营企业从县域走向全球的典型案例。
通过持续的技术创新、全产业链的深度布局以及精准的海外市场策略，这家从最穷县城起步的企业，如今已成为横跨国内外市场的行业巨头，其成功经验为更多农业企业的规模化、国际化发展提供了借鉴。
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