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（受访者供图）
12月5日晚间，周黑鸭（1458.HK）发布公告称，集团首家海外品牌门店，已于当日在马来西亚巴生港正式开业。此举标志着集团出海战略迈出实质性一步，是开辟新市场及实现长期可持续发展的重要举措。
支点财经记者获悉，周黑鸭海外首店延续国内成熟透明化运营理念，采用“前店后厨、明档现卤”的运营模式，消费者可亲眼看到卤制过程。
产品方面，新增了海带结等素菜系列，并融入小龙虾、鱿鱼须、扇贝等丰富的小海鲜品类，在保留周黑鸭经典风味的同时，也更贴合马来西亚消费者的喜好。
现场弥漫的卤香迅速吸引当地食客驻足。有顾客在现场尝鲜后说，“卤味麻辣入味，小海鲜很有新意！”
据了解，周黑鸭自2025年初确立出海战略，目前已系统性地推进国际化进程。此前，周黑鸭还通过马来西亚MIX超市，上架了真空包装产品，基于此，周黑鸭才将合作模式从产品供货升级为品牌门店运营。
周黑鸭相关负责人表示，海外业务将是集团未来长期增长的重要引擎，集团将以稳健步伐布局全球化业务，计划以东南亚为首站，逐步向欧美及更广阔的全球市场拓展。
（支点财经记者 林楠）
编辑丨张艺涵
编审丨陈勇
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