12月5日，第四届C183四川美食盛典在成都举行，来自四川各地的特色物产集中呈现。其中，位于川南宜宾市的屏山县与地处川西北阿坝藏族羌族自治州的黑水县展区备受关注。屏山代表川南丘陵地区的物产丰饶与产业链深耕，黑水则展示高寒山区的生态稀缺与价值突破。两地不仅呈现了风味迥异的美食，更通过其产业发展叙事，展现了四川县域经济在新时代的两种典型上行路径。
屏山实践：川南特色农业的体系化升级
屏山县位于四川盆地南缘、金沙江下游北岸，是典型的川南丘陵农业县。此次展出的魔芋面、屏山炒青甘露、屏山玫瑰、不知火精酿啤酒等产品，体现了该县立足本土资源的产业化开发。近年来，屏山将电商定位为农产品“出山进城”的核心渠道，构建了系统化的发展模式。
例如屏山县夏溪乡“平台代运营+供应链金融”模式的推广，有效整合了乡级国资公司与村级集体公司的资源与能力，形成了高效的抖音电商账号矩阵。其中，“丹霞之乡”店铺已成长为平台金牌店铺，夏溪乡2025年1至7月的大宗农产品电商销售额高达1512.58万元。在供应链硬件建设上，该县电商产业园发展迅速——大乘镇新建园区在运营仅两个月内，便实现销售25万单、销售额1000万元的成绩。屏山的路径表明，对于农业基础较好的地区，通过体系化运营与供应链深耕，能够快速实现特色农产品的规模化和品牌化上行。
黑水实践：高原生态价值的数字化突围
黑水县位于四川省西北部、阿坝州中部，平均海拔超过3000米，是以藏族、羌族为主的多民族聚居县。当地以“大长征、大彩林、大冰川、大雪山”著称，生态环境纯净，工业污染极少。本次亮相的色湾藏香猪、凤凰鸡、深水库冷水三文鱼、冰川泉水，以及其重点推介的地标产品（一只猪、一只鸡、一只蜂等），均根植于其独特的高原生态。
黑水县电子商务中心负责人李静谊在现场分享中，坦诚回顾了发展初期面临的三大挑战：产品单一、物流成本高昂、品控标准不均。其破局之道是一套组合策略：系统孵化本土青年电商人才、创建并推广区域公用品牌、积极引入专业电商团队入驻、建立标准化的供应链管理体系，并创新性地动员基层党员干部参与新媒体传播。至2025年，成效显著：成功吸引9家电商企业落户，农产品电商销售额突破千万元大关，藏香猪实现稳定供港，林麝、贝母等特色产业通过广泛传播获得了全国性关注。黑水的实践为自然条件受限但生态价值突出的偏远地区，提供了借助数字工具实现跨越式发展的可行方案。
在C183盛典的平台上，屏山与黑水呈现了基于不同资源禀赋的发展逻辑。屏山依托相对便利的区位和农业基础，走的是体系化、规模化的产业深化之路；黑水则凭借不可复制的生态资源，走的是价值化、突围式的品牌塑造之路。在数字经济时代，深入挖掘本土特色，并找到与之匹配的现代化运营与传播工具，是县域经济实现高质量发展的关键。它们的探索，为全省乃至全国众多县域提供了具有参考价值的差异化发展范式。
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