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淮南市寿县市场监管局查处一起寿县正阳关镇某酒坊超范围使用食品添加剂的食品案

2025年5月15日，寿县市场监管局委托检测机构对当事人生产的散装白酒进行食品安全监督抽检，检验报告显示在当事人生产的白酒中检出不得使用的食品添加剂三氯蔗糖，三氯蔗糖实测值为0.0081g/kg，此项目不符合GB 2760—2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，判定为不合格，寿县市场监管局进行了立案调查。经查明，当事人为了实现固态法发酵工艺生产的白酒“去苦增甜”，从线上购买了“去苦酒饼”在“拌酒曲发酵”生产过程中进行了超范围添加，当事人行为构成了生产超范围使用食品添加剂的食品行为，根据《安徽省食品安全条例》的相关规定，寿县市场监管局对当事人依法作出没收违法所得990元并处罚款2000元的行政处罚决定。

来源：淮南市市场监督管理局

责编：月月 审核：蓝色海风