12月9日下午,南师大附小仙鹤门分校三年级的孩子们走出课堂,化身为“秋燥小厨神”,在社区“艺术盒子”前摆起了义卖摊位。一杯杯温热的银耳莲子雪梨羹,不仅飘散着清香,更承载着孩子们亲手熬制的爱心与对节气智慧的理解。这是学校为期一个月,从课堂认知到社区实践的完整闭环——“秋燥小厨神”综合课程的生动缩影。
课堂初体验:解锁食育新技能
“秋燥小厨神”综合课程从认识“秋燥”开始。课程以“干巴巴病毒来袭”的趣味动画拉开序幕,孩子们在情境中开启这场跨学科的项目式学习之旅,理解秋季气候特点与人体健康的关系。孩子们通过“五感观察法”亲密接触“秋燥五宝”:雪花梨、白萝卜、银耳、山药、百合。闭眼触摸、睁眼辨认,在实践中发现“白色食材多润肺”的饮食智慧。干银耳在温水中“慢慢喝饱水”的小实验,更让他们直观感受到食材变化的奇妙。
劳动技能的学习贯穿始终。在老师指导下,孩子们学习清洗、剥离、分摘等基础操作。课程贴心地设计了“三级任务制”:绿色任务独立完成、黄色任务合作完成、红色任务在家长或老师协助下完成,确保每个孩子都能在安全范围内获得充分的实践成就感。
周末的“菜场探秘”环节,将课堂延伸至生活现场。孩子们在家长陪同下走进菜市场,辨认食材、查看价签、完成采购,体验了一堂生动的“生活数学课”。
社区实践课:一碗羹汤传爱心
社区义卖环节是孩子们展示学习成果的舞台。从食材准备到熬制完成,每一个环节都凝聚着他们的用心。
孩子们分工协作,秩序井然,有的结合自制的数字海报,向社区居民讲解秋季食养知识;有的细心分装羹汤;有的负责收款记录。5元一杯的定价背后,是一个温暖的公益计划——所有收入将用于购买保温杯,捐赠给社区环卫工人。“阿姨,秋天气候干燥,喝这个可以润肺哦!”孩子们认真介绍,透露着新学知识的自信。不少居民被这份童真与用心打动,纷纷支持这份“小而美”的爱心行动。
捐赠环节温馨而庄重。孩子们将用义卖所得购买的保温杯,连同亲手写下的“秋日暖心卡”,送到环卫工人手中。“谢谢您让我们的社区这么干净!”稚嫩的声音里,是真挚的感恩与尊重。
成长收获:在真实情境中学习
《义务教育课程方案(2022年版)》中提出,要加强课程内容与学生经验、社会生活的联系,注重培养学生在真实情境中运用知识解决问题的能力。这场从课堂延伸到社区的食育课程,正是新课程理念的生动诠释。
这场活动也是南师大附小仙鹤门分校构建“家校社”思政一体化协同育人生态的一次生动实践。学校搭建了从认知到实践的学习支架,家长从课堂外的陪伴者变为活动中的协作者,社区则提供了真实的社会课堂。三方合力,共同托举孩子的真实成长。课程的影响力正从学校延伸到家庭,改变着孩子们的生活观念与行为习惯。
从课堂到社区,从认知到践行,从劳动到公益——南师大附小仙鹤门分校三年级的孩子们完成了为期一个月的深度学习旅程。他们学到的不仅仅是食养知识,更是对生活的热爱、对劳动的尊重、对他人的关怀。这也正是教育最美的样子:在真实的生活里学习,在温暖的行动中成长。
通讯员 汤婧 现代快报/现代+记者 袁永红 王玉秋晨/摄
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