别再迷信欧洲文明，中世纪的悲惨令人发指|伦敦|军队|大多数|战争|欧洲文明|饥饿

现在人普遍有一种观念，认为欧洲是近现代文明的起源地，它的一切，都是文明而先进的。
事实上果真如此吗？
如果你来到欧洲的中世纪，会惊讶地发现，自己可能连一天都撑不下去。
肮脏的环境，糟糕的食物，无法治疗的疾病，非人的压迫……这些都会让你痛不欲生。
不得不承认，现代的舒适，让人类变得非常柔弱。
而中世纪，人们每天面对的事情会令你震惊不已。
首先是中世纪的食物。
首先忘掉你在电影中看到的盛大宴会和巨大的火鸡腿。
对于普通人来说，饭菜单调无味，枯燥乏味，而且非常危险。
大多数人的饮食无聊的就像看油漆干，农民主要靠一种叫做杂烩的食物为生，那基本上就是一种由他们能种的蔬菜煮成的可卑的水样的汤，一锅煮好可以持续好几天。

这种神秘炖菜，混杂着虫子和泥土，让人难以下咽。
面包几乎是所有人的主食，但它并不是我们今天喜欢的松软切片面包。
中世纪的面包又厚又暗，通常还夹杂着各种不必要的杂质，使用的面粉通常是在石轮之间研磨的，石头的碎屑会混入面粉中。
那时候的人牙齿更牢固，不是因为基因好，而是因为他们一直在嚼基本上是填满石头的面团。
许多面包中含有麦角，一种生长在黑麦上的真菌，麦角中毒会导致幻觉、灼烧感，有时甚至致死。
对大多数人来说，肉是一种奢侈品。
但当当时的人获得肉时，通常已经接近腐烂，因为没有冷藏。
为了掩盖变质肉类的味道，他们会使用大量香料，但前提是负担得起。
最糟糕的部分是，你甚至无法用水来冲淡这些糟糕的食物，因为喝了水会让你生病，大多数水源，都受到人类排泄物和其他有害物质的污染。
相反，所有人包括孩子都喝啤酒或麦芽酒。那不是我们今天喝的烈酒，而是更弱的版本。因酿造过程杀死了细菌，所以它比水稍微安全一些。
一项研究发现，中世纪农民平均每天消费约八瓶多的啤酒，五岁的孩子们每餐都会喝麦酒。
中世纪的孩子们不需要伪造身份证来喝酒，他们需要证件来获取水。
鱼是另一种常见的食物，但通常通过晒干或腌制来保存，因为新鲜的鱼很快就会变坏。
沿海的人可能会得到新鲜的鱼，而内陆居民得到的鱼则往往是几天或几周前的，光是那个味道就能让你晕倒。
更恐怖的是上厕所的经历。
对于普通人来说，上厕所意味着使用便盆，那基本上就是放在床下的一个碗或桶。
一旦装满，你要么自己倒掉，要么等人来收集。
他们把废物倒在哪里？通常就从窗户扔到下面的街道上。
中世纪的“下面小心”意思不是指落下的物体，而是指掉下的粪便。
城镇里的常见做法是，在从上层窗户扔垃圾之前会大喊一声“注意水”，这一做法在城市中也非常普遍。
如果你有幸参观一座城堡，可能会遇到一种叫做“厕所”的东西，那实际上就是一个在石座上的孔，废物直接掉下城堡墙。
在多佛城堡，考古学家发现了一个废物直接倾倒近七十英尺深的厕所。
国王和王后可能有王座，但他们的厕所不过是带有通风口的洞而已。
对于那些等不及想回家使用便盆的人来说，选择真的很糟糕。
公共区域通常有指定地点供人们如厕，这造成了我们现在所称的露天下水道。
在伦敦，有一些叫做公共厕所的地方建在河上，但这样的地方少之又少。
收集和处理人类废物的工作，由那些不幸被称为“清粪工”的工人负责。
这些勇敢的灵魂会从粪坑中收集废物，然后将其带到城墙外。
他们只能在夜间工作，身上散发的气味太重，甚至不被允许进入公共场所。
尽管条件恶劣，收集粪便的工人的工资其实相当不错，约是普通劳工的四倍。
中世纪城市的气味是传奇的，伦敦的泰晤士河因污水污染严重，以至于被形容为一个臭气熏天的怪物。
卫生纸？算了。
人们会用手边所有的东西：树叶、苔藓，或者如果富有的话，就用羊毛和麻布片。