打开网易新闻 查看精彩图片
战友同行,人生快事,请点赞关注
航行警告!北部湾实弹射击训练 禁止驶入
据中国海事局网站消息,洋浦海事局发布航行警告,12月10日8时至12月11日21时,北部湾部分水域进行实弹射击训练,禁止驶入。
打开网易新闻 查看精彩图片
来源 | 央视新闻客户端
战友评:这个牛肉丸质量太好了,咬一口爆汁,有浓浓肉香味。喜盼牛肉丸是真的好吃,正宗潮汕牛肉丸!大粒饱满,肉眼可见的 Q 弹!咬下去一口鲜爆,满嘴Q弹!肉丸紧实,少许牛油使空隙盈满肉汁,牛肉香瞬间溢满口腔!现在下单还送潮津味酱料,返利抵或赠13%,返利全抵价14.36元/袋到手,开通VIP(点蓝字进入)可多抵3%,点下图购
▷ 选肉:自家牧场,鲜宰牛后腿肉
为了把控牛肉品质,喜盼专门建立了自家的养牛牧场。养牛场位于潮州市沙溪镇上西林村,四面环山,远离城市污染,专人放牧喂养,天然环境让牛肉的品质注定不同凡响。制作时,只选用当天现宰的黄牛后腿肉,色泽鲜红,肉质细腻柔嫩,大理石纹明显,尤为鲜美。点下图购
打开网易新闻 查看精彩图片
▷捶打:千锤百打,锤出Q弹口感
处理好的鲜后腿肉,就会被送上砧板,由经验丰富的师傅亲自把关,使用 重达三四斤的方铁锤反复击打牛肉。直至牛肉颜色从鲜红慢慢变成粉红,肉浆出胶,这时的牛肉已经 经历了约2400次捶打 。每颗呈现到你手上的牛肉丸,咬一口,都鲜嫩爆浆,满嘴Q弹!
品质优秀的肉丸不需要过于复杂的佐料,放白水里煮,加上点芹菜碎、香菜就已经很好吃了!现在下单还送潮津味酱料,返利抵或赠13%,返利全抵价14.36元/袋到手,开通VIP(点蓝字进入)可多抵3%,点下图购
热门跟贴