零售行业上演“围城”：朴朴 “向下” 拓局，传统商超 “向上” 续命！|全渠道|大润发|知名企业|超市|零售行业

我是专注即时零售领域的刘老实。

如今，零售行业已然形成了“围城”局面。

近期，鲜有大事发生的朴朴超市，有两大动作再一次引起市场关注：一边是福州下辖的连江县首店于12月6日开业，首日下单量超1.7万单，刷新区域即时零售订单纪录；另一边，是朴朴超市全国首家线下店也确认入驻福州远洋德呈乐堤港B1层，门店面积达5000平方米左右，命名为“朴朴生活”，采用"仓店一体"创新模式，目前已经围挡装修，预计明年年初开业。

有意思的是，“前置仓”这个被曾被盒马创始人侯毅称之为“伪命题”的模式，在2025年成为了传统商超转型的灵丹妙药，包括中百、家家悦、大润发等传统零售巨头正加速前置仓布局。

对于以朴朴超市为代表的即时零售企业而言，从线上走向线下，并非简单的业态延伸，而是破解发展瓶颈的必然选择。作为即时零售的核心模式，前置仓凭借“分钟级配送”的优势迅速崛起，但随着行业竞争加剧，流量寄生、获客成本高企、用户体验单一等问题逐渐凸显。数据显示，2024年即时零售平台平均获客成本超过80元，是线下实体门店获客成本的3倍左右，而过度依赖第三方平台流量的模式让企业盈利空间被严重挤压。在此背景下，线下门店成为即时零售企业突破增长瓶颈的“新蓝海”。

在刘老实看来，朴朴超市布局5000平方米的以上的线下体验店，本质上是学习盒马那种构建“线上+线下”的全渠道生态。线下门店不仅能承接线上流量的线下转化，更能通过场景化体验解决即时零售的核心痛点——比如生鲜产品的现场挑选、日用品的直观感受，这些都是纯线上模式无法提供的消费体验。同时，像盒马鲜生一样，线下门店可作为“超级前置仓”，实现库存共享与高效周转，进一步降低仓储和配送成本。

事实上除了朴朴超市之外，近年来，美团、京东等即时零售平台也纷纷加码即时零售线下相关布局：美团目前已拥有大概6万家左右闪电仓，并计划到2027年将数量拓展至10万家。于此同时，美团旗下的“快乐猴”以社区折扣店的模式在线下布局；京东则通过七鲜“1店+N仓”模式强化即时配送能力，同时也不断发力京东折扣超市，这些都印证了即时零售要向线下要利润的行业趋势。

与即时零售企业“向下扎根”线下不同，中百、家家悦、大润发等传统零售企业正“向上突破”线上，前置仓成为其转型的核心抓手。传统商超长期面临线下客流下滑、运营成本高企的困境，而即时零售市场的快速增长为其提供了新的增长曲线。

相关数据显示，2025年即时零售规模预计达1.2万亿元，未来5年复合增速25%，“分钟级履约”的服务标准已重构消费者的购物期待，在大多数零售从业者看来，谁能抓住即时零售这一趋势，谁就能在竞争中占据主动。

尽管行业大盘高速增长，但从去年下半年开始，闪电仓业态的竞争日渐激烈，以往那种不临街，只做线上的模式面临严峻的考验。

且数据显示，单商圈闪购仓数量年增60%，品类同质化率高达70%，商家面临缺乏品牌认知、数字化能力薄弱、缺货率高企等问题，消费者体验参差不齐，“开盲盒”式的购物体验成为行业痛点。商品同质化严重、供需错配严重、商品品质难以保障、无用户忠诚度等问题，已成为制约行业高质量发展的关键瓶颈。

也正是因为如此，在前不久的首届即时零售仓店选品会议上，刘老实提出，即时零售的未来不是即时，而是“近场”，纯线上的即时零售势必要向线上线下相结合的“近场电商”转变。

实际上，传统零售企业的线上转型，依托的是其深厚的供应链积淀。

比如，中百集团推出前置仓相关服务，依托智能前置仓网络覆盖3-5公里生活圈，通过专业夜班团队实现全天候响应与即时履约。

家家悦则以“轻资产入局”模式全面推出“24小时线上生活超市”，将现有门店接入美团闪购、淘宝闪购等即时零售平台，借助其成熟的生鲜直采模式、本地冷链物流体系精准匹配区域消费需求，试图通过平台流量扶持快速获取用户心智。

大润发的转型动作更为明确，2026财年上半年已在上海、江阴、沈阳、济南、清远五地建成面积约500平方米的前置仓，单仓日均销售额约5万元。据悉，该前置仓布局是大润发“服务三公里全客层”战略的重要组成，依托大超供应链资源，实现一日一配或多配，旨在补齐即时零售短板，目标未来三年将线上业绩占比提升至40%-50%。

这些布局表明，传统商超正通过前置仓模式，将线下供应链优势转化为线上竞争能力，弥补其在数字化运营和即时服务上的短板。

值得注意的是，两类企业的破局之路虽方向不同，却殊途同归——都是为了构建更高效的零售生态。即时零售企业的线下探索，是为了摆脱流量焦虑、提升用户消费体验，从而实现从“配送效率”到“服务品质”的升级；传统商超们的线上实践，则是为了激活存量资源、拓宽服务边界，实现从“线下场景”到“全渠道覆盖”的转型。

本来，零售模式再怎么转变，也突破不了线上、线下两种业态的限制，无论是朴朴超市、还是家家悦、中佰、大润发们的转型核心，无他，仅是在顺应“线上线下融合”的零售本质而已。

从行业发展来看，两种截然不同的走向，标志着中国零售行业已进入“精细化运营”的新阶段。当整个零售业态开始快速升级迭代之时，所有零售企业的护城河均不可能是依靠单一渠道优势，而是全链路的运营能力。