树心油并不单指“树芯”处所结沉香,是一个区域性的泛称,指的是凝结在树体较深处的条形沉香,树心油沉香在形成过程中与其他沉香没有太大区别,沉香树受伤后,在原始病灶区,真菌由外向内感染扩散、发展,直到形成香结。树心油结香是香脂分泌物由皮部开始逐渐向树心方向挤压,逐渐纤维直接蜜脂化,虽结香缓慢,但密度高、香脂坚实,香气清甜,有着“天香琼脂”的美称,是沉香中的极品。
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树心油沉香因为结香在树体深处,靠近养分充足的地方,所以在香品上占据着优势,一般质地、韵味都要优于其他部位结香。北宋的丁谓在《天香传》中就有提到:“曰乌文格,土人以木之格,其沉香如乌文木之色而泽,更取其坚格,是美之至也。”
树心油沉香结香的几率非常低,很多沉香树在表面结香后就很难再向内发展,真正能成为树心油的沉香少之又少,能成串更甚,若遇之,必是珍品。
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說明|本文为诗意生活美学编撰,僅限交流學習,不做商用,感谢原作者。
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