鸡蛋既好吃又有营养，基本上大家都爱吃。
甚至还有媒体称，鸡蛋是“世界上最营养的早餐”。
而在鸡蛋的做法当中，尤以带壳水煮蛋的吸收率最高。
那你知道吗，最完美的水煮蛋要煮多久？
一个5年内吃了10万个水煮蛋的“蛋神”，告诉了大家答案。
也因为把水煮蛋煮到了极致，“蛋神”在全网火了。
一夜涨粉了几百万，开辟了一个全新的赛道！
01
事情的经过是这样的——
一开始是一位网友，在网上晒出了父亲煮的水煮蛋。
只见这个蛋的蛋黄上，竟然出现了很罕见的“金沙纹路”。
吃货们应该一看就懂——
这绝对是是水煮蛋中的极品，口感绝对非常棒。
正因为此蛋太完美了，于是网友们纷纷在评论区留言，求教程。
而好笑的是——
博主他爹应该也是碰巧煮出来的，也没有什么特别的诀窍，还来了句：
“鸡蛋是他下的所以好吃。”
一看没有正确答案，网友们更是在评论区吵翻了天。
这个说要煮10分钟，那个说要加盐，还有的说要小火慢慢浸……
而就在这时，我们的主角“蛋神”登场了！
他顶着“爱吃蛋”的ID，在评论区留言了一句：
“水开下蛋，9分12秒捞出立马过凉水。”
为了让大家相信，他还加了一句：
“别怀疑，我一天要吃四十个水煮蛋，天天吃，连续五年了。水煮蛋这一块，每一秒我都知道啥火候。”
好家伙！
一天40个，一个月就是1200个，连续吃了5年多，这都快7万多个了啊。
而且，他说的不是9分钟，也不是10分钟。
而是精确到了秒，9分12秒！
于是，很多网友们怀着将信将疑的态度，立马去试了试。
然后，大家都发现，这个方法真的神了。
只要等水开后放下鸡蛋，再精准的掐着9分12秒捞起，真的就能完美复刻。
有网友喜欢吃带点溏心的，蛋神也给出了精确的时间：
7分11秒！
有人立马就去复刻了，最后给出了总结：
“蛋神是对的！”
网友们测试的越多，大伙也就越沉默。
因为“蛋神”的答案不仅准，而且稳得可怕。
到了这里，大家才真正意识到，这才是真正的“鸡蛋仙人”啊！
于是，大伙纷纷涌进了蛋神的账号，给他点了关注。
才短短的几天时间，蛋神就已经涨了300多万粉。
就这样，当大家都觉得短视频各项赛道都已经饱和的时候，“蛋神”凭一己之力横空出世，硬生生开辟了一条赛道。
在火了之后，“蛋神”也是没有藏着掖着。
他把几乎所有的鸡蛋做法，都毫无保留地贡献了出来。
流心蛋、糖心蛋、全熟蛋、漫画蛋、水蒸蛋……
每一种鸡蛋该如何做，他都发出了详细的教程，而且时间都精确到了秒。
而且大家跟着他的方法做之后，都没有翻车。
果然，互联网上从不缺神话。
就连只是煮一个小小的鸡蛋，都能创造出几百万粉丝的流量。
但这样的“神话”，真的只是流量时代的偶然吗？
在我看来，未必。
02
罗振宇曾在一次演讲中，说到过莫高窟的故事——
在荒凉的戈壁滩中，僧人们竟然开凿出了735个洞窟，画了4.5万多平方米壁画，还有2400余尊彩塑。
简直就是奇迹。
那你知道，莫高窟总共开凿了多少年吗？
前后近1000年，从十六国时期一直开凿到元代。
是的，它并非某位大师一朝一夕的杰作，而是一个叫乐尊的和尚起了头，之后无数无名工匠，用一千多年时间，一笔一刀、一彩一画慢慢叠出来的。
是时间，把普通人的手艺接成了奇迹。
演讲的最后，罗振宇说：
“普通人的努力，在长期主义的复利下，会积累成奇迹。时间帮助了他们，他们成为了时间的朋友。”
回到“蛋神”身上，就更明白了。
他是突然就会煮蛋的吗？并不是。
而是五年、近十万颗鸡蛋，一天天喂出来的功夫。
每天四十颗蛋，每颗蛋掐着秒过水，这种日子他重复了将近两千天。
格拉德威尔在《异类》中提出了“一万小时定律”：
“人们眼中的天才之所以卓越非凡，并非天资超人一等，而是付出了持续不断地努力。1万小时的锤炼是任何人从平凡变成超凡的必要条件。”
而算一下时间——
蛋神从煮鸡蛋到现在爆火，他煮了7万颗蛋，就算每颗10分钟。
正好是1万多个小时。
就像《延迟满足》中写的：
“在任何一个领域里有所成就的人，都是长期主义者，因为他们敢进窄门，愿走远路。”
煮鸡蛋这件事，人人都会做，很多人天天都做。
但有谁想过精确计算时间，算出怎么煮最完美鸡蛋呢。
除了蛋神之外，没有其他人。
所以，蛋神成功了。
他愿意认准这一个小领域，沉淀下来踏实深耕，并把这一件小事践行到了极致。
而命运，也最终都赐予了他应得的一切。
03
我很喜欢一部电影，《肖申克的救赎》。
相信大家也都看过。
大家也都知道，安迪最后是通过挖地洞的方式，成功越狱的。
但你还记得，他最终挖了多少年吗？
“用它来挖洞，至少得挖600年。”
但最后，安迪只用了19年。
当那张海报被撕开、洞口赫然出现的那一刻，所有人都被震撼了。
安迪曾说：
“如果一个人懂得利用时间的话，即使每次只有一点点时间，一点一滴积累起来，能做出多少事情。”
挖地洞，这明明就是最笨的一种越狱方法。
肖申克监狱里的每个人都能想到，但他们都“聪明”地认为，自己挖到死都不可能挖通。
只有安迪，用这个“笨方法”坚持了19年，最后真的成功了。
这也让我想到了心理学家安吉拉·李·达科沃斯的一个研究。
她调查了无数成功者，西点军校学员、体育明星、商界精英等等。
她试图从中找出决定一个人成败的最关键因素。
最终她发现，决定一个人是否能成功，最重要的一点：
不是智商、情商、人脉，甚至不是勇气或天赋，而是——
Grit，坚毅。
所谓坚毅，其实就是做一个长期主义者。
我们现代的很多人，每天都过得焦虑。
但其实并不是找不到方向，而是无法在一条路上走太久。
三年就想财务自由，半年就要成为大V，一个月没起色就觉得“赛道不对”。
但真正的复利效应，往往在后半程才会显现。
真正的成长，从来不是爆发，而是渗透。
就像水滴石穿，像草木生长。
你看不见它每天的变化，但某天抬头，已是另一番风景。
所谓长期主义，不是咬牙硬撑，而是把时间活成自己的合伙人。
这世上从来不缺聪明人，缺的是那种敢在一个点上持续下注的“笨人”。
所以，如果你也厌倦了追逐速成与捷径，不妨试试长期主义这条“最远的路”。
时间从不说谎。
人生从没有白走的路，你走的每一步都算数。
与大家共勉。
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