为什么你买回家的苹果总是不甜,是你没有挑选对,老果农教你正确挑选苹果的方法,你也赶紧试一下吧。

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现在正是吃苹果的季节,苹果营养丰富,甘甜多汁,老人小小都喜欢吃。有很多人把苹果买回家之后,苹果要么酸酸的不甜,要么就是非常干涩,那是你没掌握挑选苹果的技巧。如何才能买到好吃的苹果呢?

就在前几天我去苹果采摘园,果农老板教我正确挑选苹果,方法非常简单,一起来了解一下吧。

第一、看表面颜色。

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大家在买苹果时能看到苹果的表面,不是又大又红的才是好苹果。首先挑选苹果时,看表面没有磕碰或者烂掉的。因为磕破或烂掉的买回家放几天就坏掉了。

再就是看苹果的颜色,因为苹果都有一个阴阳面,面相太阳的一面会更红。如果苹果通体全红有可能是果农在种植苹果时打了催熟剂。

而是红黄相间的苹果,才是自然成熟的苹果,吃起来口感更好吃。

第二、看个头大小。

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同样品种的苹果,看个头大小,个头越大越好吃。因为个头大的苹果,在生长时营养充足水分充足,个头才能长得大。吃起来才会甘甜多汁,水分充足。

如果是个头小的苹果,在生长时,营养不充足水分不充足,吃起来口感就要差一点。

第三、看果脐。

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果脐就是苹果把子,先看一下果脐是否新鲜。如果果脐新鲜,就证明苹果刚摘下来时间不久,或者储存的方法非常好。内部的水分没有流失,这样的苹果吃起来才会更好吃。

如果果脐都干了,有可能苹果在生长时就缺水,或者是摘下来时间很久,还有储存方式不对。内部水分都流失了,这样的苹果吃起来,就会干涩没有水分。

第四、看果蒂。

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老果农有句俗话,就是“公”苹果跟“母”苹果,果蒂就是苹果开花的位置。

果蒂越大的,就是“母苹果”,生长时营养会更充足,水分更充足,吃起来口感就更好吃。

果蒂小的俗称“公苹果”,生长时长得慢,过时更硬,水分少,吃起来口感就要差一点。

第五、掂重量。

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同样的品种,同样大小的苹果,我们购买时就可以掂一下重量。重量越重的证明内部水分充足,吃起来才会甘甜多汁。

如果是重量非常轻的,有可能就是储存方式不对,内部的水分流失严重,吃起来就会干涩。

第六、摸果皮。

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大家都知道苹果在生长时,非常小的时候,表面都非常光滑。一旦果实开始长大,向阳的一面生长旺盛,不向阳的一面生长的会慢一点,苹果表面就开始出现凹凸不平的感觉,这才是真正自己成熟的苹果,吃起来口感才会更好。

如果苹果表面摸上去非常光滑,哪怕个头非常大,它也没有完全成熟,吃起来口感就要差很多。

第七、闻果香。

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如果是自然成熟的果实,都有一股果香味。这时就可以把苹果放在鼻子处闻一下,能闻到果香味道的,就是好苹果。

如果连果香味都闻不到,还闻到发霉的味道,那就是苹果的储存方式不对,有可能内部都开始腐烂了。

看完之后,赶紧分享给你身边的朋友,让他们也知道如何才能挑选到,甘甜多汁的好苹果。