近日，北京一饭店里
八名男子就餐时
卡式炉 突然爆炸
众人急忙逃离、惊魂未定
一位大哥的碗筷还在手里
同样惊险的一幕发生在山东烟台
11月30日，三名男子在聚餐时
使用卡式炉煮火锅
在调试火力时
一股强气流突然将锅体掀翻
锅内滚烫的火锅底料
径直喷向一旁男子的面部
致其当场受伤
原本愉快的相聚却瞬间变成惊魂一刻
随着天气渐冷
一顿热气腾腾的火锅
成了不少人的选择
卡式炉因其便携性备受青睐
然而若不规范使用
这个“便捷神器”可能会像以上事件一样
变成危险的“餐桌炸弹”
近日，深圳市市场监督管理局
发布卡式炉使用提醒
提醒市民规范使用
什么是卡式炉？
卡式炉，又称便携式丁烷气炉，是一种以灌装丁烷气为主要燃料、通过明火直接加热的非固定式烹饪厨具。它因体积小、携带方便，常用于户外露营、室内火锅、烧烤等场景。
其关键安全机制为过压保护装置。根据国家标准，卡式炉必须安装过压保护装置。当气瓶因温度过高导致压力过大时，该装置会通过弹簧强制弹出气瓶，以避免爆炸。但需注意，这一装置属于机械部件，长期使用后可能失效，因此需要定期检查其是否正常工作。
卡式炉在什么情况下会爆炸？
“小灶大锅”：当使用的锅具底盘大于炉体、覆盖到气瓶上方时，火焰热量会经锅具传导至气瓶，导致气瓶温度与压力急剧上升，最终引发爆炸。
并排摆放使用：若多个卡式炉并排放置，即使只点燃其中一个，其产生的热量也可能通过热传导使邻近炉具的气瓶升温，达到临界点后引发爆炸。
气瓶受热或受损：气瓶靠近明火、热源，或在烈日下暴晒，都会导致内部压力骤增。此外，使用破损、漏气或重复灌装的气瓶，同样极其危险。
卡式炉安全使用指南
•使用前注意事项
确认使用场所是否允许明火操作（尤其户外露营时）。
检查气罐表面有无破损、是否漏气（可听是否有“呲呲”声）。
确保过压保护装置完好有效。
•使用中严禁行为
禁止使用底盘大于炉体的锅具，避免“小灶大锅”。
禁止在强风、热风或通风不良的密闭环境中使用。
禁止在烈日、明火或其他热源附近使用。
禁止靠近窗帘、纸张等易燃物品。
禁止将卡式炉当作暖炉使用。
禁止并排摆放多个卡式炉同时或交替使用。
•使用后正确处理
气瓶为一次性产品，不可重复灌装。
使用后应确保气罐内气体完全排空，投入可回收垃圾箱或交专业机构处理。
存放时应选择阴凉、避光、远离热源与明火的地方，严禁倾斜或倒置气瓶。
天气凉了
不少人聚餐爱用卡式炉
吃口热乎的
赶紧转发给家人朋友
一定要安全使用，切勿乐极生悲
来源 | 深圳晚报综合（记者 李超、新闻坊、都市现场）
编辑 | 张裕麟
审读 | 黄明钢
二审 | 陆楚一
三审 | 蔡志军
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