周六晚上看网友自己做的披萨,把我看馋了。
之前买过几次外面的,孩子吃两次就不爱吃了,干脆自己做好了,现成的空气炸锅。
马上下单,从饼底到肉,网上都有现成的,超方便。
今天一早孩子就嚷嚷着让我做披萨,这还不容易,搞起!
一、备材料
甜椒,1个,切丁
洋葱,半个,切条
火腿,一个,切片
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二、上饼底
我家空气炸锅不大,网上买的饼底刚刚好。
一份3张饼,我们吃了两张。
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二、刷酱料
番茄酱和芝士各刷一层。
番茄酱是灵魂,吃披萨,薯条,汉堡,如果没有番茄酱,那简直不能吃。
芝士也得有,拉丝效果还是挺好的。
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三、放菜、肉
先铺一层甜椒粒,再铺一层洋葱条。
披萨里的菜不能烤太熟,就得脆脆的,所以放到里面。
菜上面是火腿片,火腿片上面又放一层牛肉片。
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四、再加一层芝士
最后再加一层芝士,就齐活儿了。
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五、开烤啦
空气炸锅180度,15-18分钟。
我烤了两张,第一张18分钟,感觉芝士有点糊。第二张15分钟,芝士刚好,但饼又有点软了。火候还是没那么好把握。
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出炉后孩子说好吃,除了卖相没外面的好之外,其他都可媲美。
会过日子的老二还让我算算自己做披萨花了多少钱。
我算了算,两张披萨,大概要40-45块钱,其实没有比外面便宜。
外面的披萨吃腻了,偶尔自己做一次,就觉得很好吃。
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说起来我家的空气炸锅使用率还挺高的。
炸过薯条,鸡翅,蘑菇,葱油饼,板栗,羊排,饺子,牛羊肉等等。
感觉什么都可以放到里面炸一下。
对于我这种不喜欢开火的人来说,空气炸锅可省了大事了,定好时间,就等着“叮”一声来吃。
马上天冷,板栗,羊排搞起!
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