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晚上打烊后
牛肉粉店里
一股刺鼻的气味
逐渐压过残留的醇厚肉香
糟糕！这店真的“火”了！
据贵州贵阳消防消息
近日
贵阳市白云区某小区楼下
一家牛肉粉店铺突发火灾
消防员接警后紧急赶到现场
店内充斥着大量浓烟
所幸无人员被困
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消防员迅速出水扑救
经过紧张处置
现场火势被扑灭
随后，队员们持续出水
进行降温冷却
确保无复燃可能
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据了解
附近住户第一时间
发现火情并报警
经初步判断
起火原因为电气线路接触不良
所幸事发时店铺不在营业状态
且扑救及时，未造成更大损失
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路边的小餐馆
充满浓浓的烟火气息
它提供的美食
让居民们大饱口福
然而，餐饮场所一旦起火
店家辛勤经营的成果
很可能会付之一炬
相关案例
2024年4月，北京朝阳区常营中路一餐饮店发生火灾，所幸扑救及时未造成人员伤亡。据了解，该店厨师杜某某在炸油条时，未关闭火源擅自离岗，造成油锅过热起火，引燃烟道内的油垢。
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2023年6月，福建福州某小区附近一家沿街烧烤店发生火灾，现场浓烟滚滚，弥漫很浓的烧焦味，天花板被大火熏黑。经了解，起火原因系厨师在烧菜时接到女儿紧急电话，临时离开灶台，期间油锅起火蔓延。
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阿消提示
餐饮场所厨房内
用火、用电、用气集中
火灾隐患较多
经营者及员工都要提高防火意识
共同守护好安全防线
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来源：中国消防
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