第6届散养鸡创新创业交流大会议程发布|养殖场|散养鸡|河南科技学院|畜牧|畜禽|饲料

背景

目前，中国的散养鸡养殖仍以小规模家庭养殖为主，虽然规模化生产逐渐兴起，但总体上产量和市场份额仍相对较低。散养鸡的养殖技术水平在中国整体仍不高，许多小规模养殖户仍缺乏现代化的养殖设备与管理系统，疫病防控和养殖环境控制是传统散养鸡养殖中面临的突出问题，同时也缺乏系统的技术培训与支持。大型散养鸡养殖企业虽然在技术和管理上较为先进，但仍面临着集约化管理、动物福利等问题的挑战。

虽然散养鸡产品在市场中越来越受欢迎，但许多散养鸡养殖者仍然缺乏有效的品牌建设，导致产品的市场认知度和溢价能力较低。多数散养鸡企业仍处于价格竞争阶段，缺乏差异化竞争优势。同时，散养鸡行业的监管体系尚未完全完善，食品安全的隐患依然存在。一些散养鸡养殖者为了降低成本，可能会采取不规范的饲养方式，甚至使用不合格的饲料和添加剂，这给整个行业的健康发展带来了风险。

随着人们生活水平的提高，消费者对于食品质量、健康和营养的要求日益增高。散养鸡和散养蛋品的市场潜力依然巨大，尤其是随着人们对食物来源、生产过程透明度的关注增加，散养鸡产业的品牌化发展空间也不断扩大。一些散养鸡企业开始通过线上平台直接面对消费者，减少中间环节，提高了产品的市场触达率。同时，通过直播带货、短视频营销等手段，吸引了更多年轻消费者的关注。

散养鸡的养殖与销售主要集中在一些地理和经济条件较好的地区，如浙江、广西、福建、江西等地，特别是这些地区有着丰富的生态资源和消费市场。不过，在一些农村地区，散养鸡养殖仍然比较传统且分散。

中国散养鸡行业正处于快速发展与转型的关键时期，市场需求增长迅速，然而也面临技术、管理、疫病防控等方面的挑战。随着政策支持、技术创新和消费者需求的推动，行业有望通过规模化、品牌化、智能化等路径走向更健康、可持续的发展未来。

散养鸡创新创业交流大会已经连续在全国不同省份区域，举办五届，是以小农经济为主体，以农民创业、养鸡经营创新为驱动因素的行业主题会议。大会能够为行业参与者提供一个集中的平台，展示最新的技术、经营模式、绿色养殖理念，促进散养鸡产业的技术创新和转型升级。大会汇聚了行业内的专家、学者、农民企业家及对生态农业热衷的相关从业人员，不仅为养鸡行业赋能，寻找更多的机遇，也为别的行业跨领域的合作提供了机会，促进了产业链各环节之间的资源共享与协同发展。

通过大会交流平台，行业内的意见领袖、专家学者与政府部门可以共同探讨行业发展中的政策需求，推动相关政策、法规的出台，促进行业健康、有序发展。

主题

寻机拓道逐新致远

会议组织

爱禽社

联合主办

诸城市中裕机电设备有限公司

河南鸡农文化传媒有限公司

协办单位

新乡金牧源生物工程有限公司

马鞍山德禽农业科技有限公司

支持单位

世界农场动物福利协会

河南科技学院动科院

广东海洋大学农学院

湖北家美鲜

广东土大妈

农牧学堂

蛋蛋通

广州市好自然蛋品

上海中泓农合实业

天津唐仁生物

武汉市爱都科技

嘉宾介绍

贺永惠

河南科技学院动科院副院长、博士、教授、硕士生导师，河南省畜禽智能清洁生产工程技术研究中心主任，畜牧学科负责人。美国北卡州立大学访问学者，河南省教育厅学术技术带头人，师从李德发院士。研究方向为动物营养调控、饲料资源开发。

杜炳旺

山西运城人，广东海洋大学二级教授，国务院特殊津贴专家，全国优秀科技工作者，中国畜牧兽医学会动物福利与健康养殖特殊奉献奖获得者，国家特种经济动物科技创新联盟副理事长，中国优质禽育种与生产研究会副理事长，中国农业国际促进会动物福利合作委员会专家组成员，中国畜牧业协会禽业分会和鸽业分会专家委员会和标准评审委员会委员，全国第三次畜禽遗传资源普查国家指导专家。

主持研究培育的怀乡鸡，贵妃鸡，麒麟鸡，科朗麻黄鸡等品种均成为国家保护的珍稀遗传资源。出版的代表作《中国福利养鸡》在圈内广为流传。

郝民忠

河北北方学院毕业，留校任教15年，微生物传染病教研室，高级兽医师，高级畜牧师，廊坊职业技术学院动科系任主任2008年退休。任大伟嘉股份技术顾问，京津冀蛋鸡产业研究院首席禽病专家，现唐仁生物科技有限公司禽产业线总监，创立郝老师讲蛋鸡工作室，并通过短视频和直播授课，40多年畜牧生产服务工作经历，1996年开办动物医院，任院长至今。参与教学和学生实践指导，从事禽病临床诊治，指导大型养殖场疾病预防治疗，擅长鸡场临诊疗。

赵恒章

河南科技学院教师，河南省指导规模养殖场动物疫病净化认证专家；河南省动物卫生风险评估专家；河南省科技特派员，多家兽药厂技术顾问。研究方向为动物疫病防治，专长猪牛羊鸡鸭鹅等经济动物疫病诊断、治疗和预防。公开发表与动物疫病防治相关的专业学术论文90余篇。

岑泉帅

杭州湾国家湿地公园高级技术顾问，宁波市关工委乡创青年导师，正大集团慈溪生态园研学技术顾问，宁波农业技术学校专家组成员，慈溪技师学院农经专业特聘专家。高级生态农业运营师，高级农作物植保工，专业农技平台特邀指导老师。

张艳红

河南科技学院副教授，硕士生导师，畜牧兽医学会动物福利与健康养殖分会理事。主要担任动物生理学课程的教学工作，获得2016年度河南科技学院青年教师讲课大赛一等奖、2019年中国职业技术师范院校教学技能大赛一等奖。主要从事家禽应激生理以及福利相关研究，2023年6月至2024年6月于英国爱丁堡大学Jeanne Marchine国际动物福利教育中心及苏格兰农业学院进行学术访问，期间获得2024年度爱丁堡市Inspiring Volunteers Award。

王兴国

中国烹饪大师，国家级评委，河南省豫菜研究会常务副会长。曾多次受邀担任国际、国内以及省级餐饮大赛评委。先后任国内多家高级酒店总厨，食材采购顾问，餐饮品控达人。

杨柏萱

河南新乡人，河南省蛋鸡产业合作论坛专家智库成员，养鸡技术导师，担任多家知名企业技术顾问。出版蛋鸡、散养土鸡、817肉鸡、蛋鸭等相关养殖技术专著五本，分别是《规模化肉鸡场饲养管理》、《规模化蛋鸡场饲养管理》、《规模化817肉杂鸡场饲养管理》、《规模化柴鸡饲养新技术》。中国农业出版社出版了《蛋鸭高效养殖140问》。