在休闲食品行业,“阿奎叔”是一个带着温度的符号。这个品牌名字的主人陈国奎,正是茂名阿奎叔食品的创始人,一位土生土长的茂名电白沿海渔民子弟,用三十年的坚守,把一粒普通的坚果,做成了家乡人舌尖上的乡愁,也做成了反哺桑梓的产业担当。

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上世纪70年代,陈国奎出生在美丽的童子湾海边渔村——茂名市电白区高地街道中海社区山兜村。土地贫瘠,生活不易,这个少年初中未毕业便挑起生活的重担。1987年,他怀揣着仅有的80元钱,踏上了北上的绿皮火车。为了省下一点车费,特意绕道柳州,在哐当声里熬了整整两天一夜才抵达北京。漂泊异乡的岁月里,省钱是头等大事,6人一间每晚0.8元的旅馆,是他最常落脚的地方,那点微薄的差价,在当年足以支撑他多吃一顿饱饭。

在外打拼的数十年间,陈国奎从懵懂少年蜕变成行业里的行家里手,不仅积累了丰富的休闲食品经营经验,也攒下了人生的第一桶金。而千里之外的家乡电白,始终是他心中最深的牵挂。恰逢当地政府推出暖心招商政策,他毅然放下异乡的基业,带着技术与资本回到故土,2016年建起了一家现代化的食品加工厂——茂名阿奎叔食品有限公司,为了打造品牌,他向国家商标局申请注册“阿奎叔”商标。

工厂里,自动化流水线高速运转,人工质检环节细致严苛,每一粒坚果从筛选、炒制到包装,都经过层层把关,只为确保产品的稳定与品质如一。高峰期时,工厂吸纳了约140名当地农村劳动力就业,被高地街道评为“阳光就业基地”,让许多村民在家门口就能端稳饭碗,为家乡的就业难题解了燃眉之急。

如今,香脆可口的腰果、巴旦木仁、夏威夷果,成了年轻人办公桌上的常备零食,更在粤西独特的年例文化里占据了一席之地。起源于岭南圣母冼夫人的“茂名年例”,是粤西人正月里最隆重的盛会,家家户户摆宴迎客,一盘风味坚果,成了酒桌上最时尚的下酒菜,也让“阿奎叔”的品牌,随着年例的欢声笑语,走进了千家万户。

三十年风雨兼程,从怀揣80元闯天下的少年,到反哺桑梓的创业者,陈国奎的故事,没有惊天动地的传奇,只有对一粒坚果的执着,对一方水土的深情。这,就是“阿奎叔”三十年如一日的坚守,也是一个粤西汉子最朴素的情怀。