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古镇

冬味·冬景·冬礼

听说最近“三件套”特别火?

荡口古镇版「冬日三件套」 申请出战!

品味暖心暖胃的冬味

沉浸金色童话的冬景

带走独家记忆的冬礼

不用做攻略

照着抄作业就行啦~

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三件套之

冬味

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当冬阳为古镇的银杏镀上金边,荡口古镇的冬天,便在巷陌深处飘散的暖香中醒来了。这里的冬日之味,是铜锅里羊肉慢炖出的醇厚,也是糖水碗中桂花芋头化在唇齿间的清甜。

六味荡口古镇暖食,恰似六种江南冬日的温柔语言——用热气说话,以滋味传情,等你来细细聆听、慢慢品尝。

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羊肉的吃法素来丰富,但最极致的诠释当属铜锅涮肉。一口铜锅,一汪清冽汤底,几盘现切羊肉。肉片在滚汤中轻轻一荡,瞬息卷曲变色,脂香四溢。趁热裹上醇厚麻酱,入口是鲜嫩与香浓的交融,每一口都让人回味无穷。

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东来顺饭庄(荡口古镇店)

火了一百多年的铜锅涮肉顶流、京韵老字号、百年老品牌,久负盛名的东来顺火锅,有着“中华老字号清真第一涮”的美名。精选内蒙羔羊,在清汤里一涮即卷,脂香瞬间迸发。蘸上秘制麻酱入口——鲜嫩醇厚在舌尖共舞,从胃暖到心。来荡口古镇,这碗“非遗涮肉”才是冬日顶级享受。

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⏰营业时间:11:00-14:00,16:30-21:00

地址:

推荐菜:传统手工鲜切羊肉、烤羊肉串、手切羊上脑......

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扬州炒饭源自淮扬菜发源地扬州,以“金裹银”技艺闻名——蛋液完美包裹米粒,形成碎金缀玉的视觉效果。配料讲究虾仁的弹嫩、火腿的咸香与青豆的清甜。入口米粒干爽弹牙,蛋香包裹着层层鲜味,咸鲜适中,每一勺都充满锅气与匠心。

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冶春茶社(荡口古镇店)

冶春茶社是源自扬州的一家百年老店,店内菜、点、茶合一,以鲜嫩味醇而闻名,一直为淮扬饮食文化的代表。在荡口古镇的冶春茶社,老师傅手下这盘正宗扬州炒饭,蛋香扑鼻、唇齿留香,

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⏰营业时间:9:00-13:30,16:30-20:00

地址:

推荐菜:正宗扬州炒饭、什锦鸡火煮干丝、蟹粉大汤包、冶春蒸饺......

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锡山有俗语“青鱼尾巴鲢鱼头”,说的便是青鱼最鲜美的部位当属尾巴甘露青鱼沿袭百年传统养殖方式,小时候以玉米、麦粒、豆饼为食,清明后改喂螺蛳、蚬子,得天独厚的生长环境造就了其鲜美的肉质。青鱼冬肥夏瘦,恰是冬季湖鲜佳品

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餐菊楼中餐厅-荡口古镇美憬阁精选酒店

这是一家位于荡口古镇内的五星级酒店餐厅,设计灵感源自“黄花掇可餐”的文人雅趣,厨师团队深挖太师府文化,以本地鲜材融合传统与创新技法呈现淮扬菜及经典菜系。

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鹅湖红烧青鱼划水选用本地青鱼尾,肉质细腻有韧性,搭配毛豆过油烹制,咸香适中不甜腻,尽显本地风味。

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⏰营业时间:11:30-14:00,17:30-21:00

地址:

推荐菜:鹅湖红烧青鱼划水,鹅湖走油肉,淮扬鸡头米河虾仁……

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过冬当然要吃“咸肉菜饭”。老辈人常说“霜打菜,分外甜”,经霜的矮脚青菜叶肥肉厚,配上肥瘦相间的咸肉丁糯滑香甜新米,再拌上一勺猪油,香糯滋味直钻鼻腔,最妙是锅底那层金黄锅巴,脆香里裹着米香肉香,吃过便再难忘记。

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华府名灶(荡口古镇店)

这家店位于荡口古镇景区内,古色古香的装修风格适配游览小憩。招牌秋香焖菜饭取自“唐伯虎点秋香”典故,分量十足,锅巴焦脆回甘,米饭融入青菜与香肠的鲜香,颗粒分明。包厢外庭院雅致,靠窗散座可赏江南庭院景致。

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⏰营业时间:10:30-13:30,17:00-20:30

地址:

推荐菜:太师鱼头煲、秋香焖菜饭、走油肉……

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冬日的甜意,藏在桂花糖芋头里。沸水化开红糖,投入去皮的圆胖芋头,小锅“咕嘟咕嘟”慢熬,熬到芋头软烂,起锅前撒一把干桂花——热气裹挟着桂香与甜香扑面而来,是刻在我们记忆里的冬日甜暖。

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秦园小笼(荡口古镇店)

坐落于荡口古镇内,连锁品质有保障,店内宽敞舒适,服务员热情周到。周末游人虽多,但在这里可享地道风味:鲜肉小笼鲜甜多汁,小馄饨分量十足,而桂花糖芋头尤为出众,软糯香甜间带着桂香,唤起儿时记忆。

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⏰营业时间:7:00-18:00

地址:

推荐菜:鲜肉小笼、桂花糖芋头、小馄饨……

三件套之

冬景

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这个冬天,银杏是江南最温柔的诗篇。当阳光穿过扇形的叶片,在青石板路上洒下摇曳碎金。

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这个季节,最适合着一袭长裙,或一件温暖的大衣,走进这片金黄里。让镜头记录下你与阳光、与落叶、与浪漫相拥的瞬间。

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三件套之

冬礼

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银杏的美,不只在于一季的绚烂,更在于它承载的美好寓意——那是“幸运”的悄然降临,是“幸福”的温暖相随。

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为了让这份冬日的美好,能与你长久相伴,我们特别将这份“杏”运与“杏”福,凝练于一件精巧的雅物之中:

「三生有“杏”随身镜」

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以古镇银杏为灵感,将一抹灿烂的金黄与吉祥的寓意镶嵌其中。

愿它成为你随身的一件幸运符,时刻映照美好,点亮心情~

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售卖点:荡口古镇婚姻登记处

⏰营业时间:9:00-11:00,12:00-17:00

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荡口古镇三件套

等你来解锁~

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这个冬天,不必远行,诗意就在身旁——看一树金黄,尝一屋暖香,带一份“杏”运。

我们在荡口古镇,等你将冬日的温柔,化作眼眸里的风景、舌尖上的记忆、掌心间的温度。

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部分图文转载自锡山发布

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