(来源:中华工商时报)

转自:中华工商时报

■鞠实

冬意正浓,围炉煮茶、赏雪品鲜,冬日的惬意一半藏于烟火暖意,一半源于时令仪式感。当下,社交媒体上时令菜谱、穿搭换新、季节旅行等内容分享如潮,时令消费正成为消费新风尚,这不仅是古老“顺时而食,顺时而饮,顺时而养,顺时而为”智慧的现代回响,更是体验经济蓬勃发展的生动写照。

体验经济作为服务经济的延伸,聚焦消费过程中顾客的心理体验。时令消费与体验经济高度契合,将其打造成体验经济的“领头羊”,恰逢其时、意义重大。

时令消费要做体验经济的新引擎,为经济增长注入强劲动力。前三季度,我国最终消费支出对经济增长贡献率达53.5%,前10个月社会消费品零售总额规模突破40万亿元,同比增长4.3%。虽无时令消费详细数据,但年节消费作为其重要部分,成绩斐然。

这些数据表明,消费市场潜力巨大,时令消费更是其中关键增长点。以冬季为例,冰雪旅游热度攀升,哈尔滨冰雪大世界、长白山滑雪场等地游客络绎不绝,带动周边餐饮、住宿、交通等行业发展。各地围绕冬季时令,推出特色美食节、民俗文化活动等,吸引大量游客,拉动消费增长。

时令消费要做体验经济的头部服务者,提升消费品质与满意度。体验经济注重消费者心理感受,时令消费要以此为导向,提供优质服务。商家应深入挖掘时令特色,打造个性化、差异化消费体验。如春季,一些餐厅推出以春笋、香椿等时令食材为主的菜单,搭配清新雅致的用餐环境,让消费者在品尝美食的同时感受春天的气息;夏季,水上乐园、海边度假村等旅游场所,提供清凉解暑的设施和丰富多彩的水上活动,满足消费者消暑娱乐需求。同时,服务细节也至关重要,从热情周到的接待到贴心细致的售后服务,都要让消费者感受到尊重与关怀。只有做好每一个服务细节,才能赢得消费者口碑,成为体验经济的头部服务者。

时令消费要做体验经济的行业指标,引领消费市场高质量发展。质量与品质是时令消费的生命线,也是衡量体验经济水平的重要标准。相关部门应加强监管,规范市场秩序,确保时令产品和服务质量。如加强农药残留检测,保障食品安全;对旅游市场,加大对欺客宰客、强制消费等违法行为的打击力度,维护消费者权益。商家要树立质量意识,严格把控产品和服务质量,以高品质赢得市场。如一些老字号品牌,坚守传统工艺,注重产品品质,在时令消费市场中脱颖而出。只有时令消费质量过硬,才能成为体验经济的行业标杆,带动整个消费市场向高品质、高标准方向发展。

把时令消费做成体验经济的“领头羊”,并非一蹴而就,需要政府、商家和消费者共同努力。政府加强政策引导与监管,商家提升服务与质量,消费者积极参与反馈,形成良性互动。如此,时令消费一定能在体验经济浪潮中乘风破浪。