前言：为进一步规范我市食品生产经营秩序，提升食品安全监管水平，加快创建国家文明城市，推进食品安全管理信用体系建设，强化守信激励和失信惩戒力度，高密市市场监督管理局实施食品安全“红黑榜”信息公示制度，通过树立“红榜”先进标杆，曝光“黑榜”落后典型，依法规范食品生产经营环节行为，提高食品安全理念。现将2025年第18期食品安全暨制止餐饮浪费“红黑榜”信息公示如下。

“红黑榜”公示信息须原文转发，不得随意改变名称、增删内容。

红榜

高密市王范儿卤味熟食店

高密市董记铁锅炖饭店

黑榜

高密市法林烩火烧店

（排名不分先后 上榜各凭本事）

红榜名单

01.高密市王范儿卤味熟食店

地址：柴沟镇柴沟村平日路与密恩街交叉口南100米路西

上榜理由：

信息公示齐全，并在显著位置公示；整体布局规范合理，设施设备干净齐全，操作台整洁无杂物；经营环境干净卫生。

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02.高密市董记铁锅炖饭店

地址：柴沟镇龙河大道（北）138号

上榜理由：

信息公示齐全，并在显著位置公示；厨房干净整洁，整体布局规范合理，设施设备齐全，物品摆放有序，操作台整洁干净；就餐环境干净整洁。

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黑榜名单

01.高密市法林烩火烧店

地址:柴沟镇龙河大道（南）366号

存在问题：

厨房地面不符合要求；后厨卫生差，杂物多，物品乱摆乱放，垃圾桶未带盖；食品未离墙离地存放；就餐区杂物多。

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对于“黑榜”业户，高密市市场监管局已责令其限期整改，限期整改到位的，予以撤销“黑榜”并公示。逾期未改正的，将依法依规严肃处理。希望广大食品生产经营业户积极学习借鉴“红榜”业户做法，规范生产经营行为，共同守护公众舌尖上的安全。

来源：高密市场监管