12月12日，山西老牌零售企业美特好在官微发布公告，就“近期经营调整与权益保障”进行了说明，让持续了近三个月的超市储值卡挤兑事件到达了顶峰。
12月16日，美特好董事长储德群通过短视频、朋友圈发文等方式，首次公开承认挤兑已持续3个多月，涉及约12亿元预付卡资金，公司现金流"非常严峻"。
储德群在直播中向消费者发出三点恳请：
"请持预付卡的顾客先用微信和支付宝支付几次，再使用预付卡，让美特好回点现金活下来"；
"暂时不需要的商品先别买，更不要以5-7折卖给黄牛，这会让美特好更难"；
"给美特好一点时间，我们会创新价值回报大家"。
他同时表示，公司正集中资源确保5家直营门店正常运营，商品供应正在逐步恢复，12月16日已有新货上架，包括肉类、饮料、水果、蔬菜和日用品。
美特好预付卡挤兑事件，缘起自其6月推出计划转型为高端会员店模式新品牌"开心大集"的开业。本来"开心大集"的模式已经显露出优势，然而，10月8日，美特好突然宣布集中关闭14家"不符合新店标准"的门店，同时多家营业门店出现货架大面积空置、基本生活用品断供现象，引发消费者猜测。
10月15日，山西省、太原市两级市场监管局和消协约谈美特好，要求保障商品供应和退卡通道。美特好承诺"预付卡备案投保、保障退卡"，但后续设置"需提供原始支付凭证"等苛刻条件，导致多数消费者退卡无门。然而，这个期间预付卡兑付与清零式使用一直进行中，甚至出现了“黄牛”现象——黄牛们低价购进消费者手中的预付卡，再到美特好超市挤兑或者消费。
12月10日，美特好发布公告称："自12月11日起，现有门店进入集中焕新升级调整期，同时关闭线上到家业务，仅保留'开心大集'门店支持储值卡使用。"
这一公告被市场解读为"倒闭前兆"，瞬间引爆持续数月的恐慌情绪，引发全面挤兑：大量持有储值卡的消费者涌入门店抢购商品，货架被迅速清空；网络平台上，美特好储值卡被以5-7折抛售，部分二手平台甚至降至3-4折；供应商因被拖欠货款，陆续停止供货，形成"缺货——抢购——断供"的恶性循环。
这个过程中，创始人储德群透露，此次挤兑涉及约 11-12亿元的预付卡资金，公司现金流已"非常紧张"。
储德群在12月11日的视频中承认，公司将大量预付卡资金用于建设物流基地，导致"现金流出现非常大的危机"。这一资金挪用行为被指违反商业预付卡资金管理规定。
12月11日后，监管部门持续介入，要求美特好提供详细的资金使用情况和兑付方案，并协调供应商恢复供货。太原市消协明确表示："此次是调改并非彻底停业"，美特好是山西省重点企业，政府将协助其渡过难关。
美特好是山西区域商超的头部企业，在美特好在西北地区披荆斩棘、大幅拓展的时代，东北的比优特还囿于辽宁鹤岗这座小城里拼搏。
1990年，创始人储德群下海经商，创办太原首家连锁超市"金海岸"。1993年，美特好正式成立，初期仍以"金海岸"品牌经营。1997年：公司正式注册更名为"山西美特好连锁超市股份有限公司"，“MeetAll”，意为"满足所有人的需要"。
2006年，完成对天津家世界10家大卖场的并购，同时在上海、北京、天津、石家庄、呼和浩特等7个城市设立分公司，实现跨省扩张，横跨晋、鲁、蒙、冀四省区，拥有25家连锁大卖场。2009年建成农产品加工配送中心及物流中心，完善供应链体系。
2010年12月，首家购物中心"美都汇"开业，标志着向商业综合体业态延伸。
2014年前美特好已在山西、内蒙古11个城市开设120余家门店，解决1.5万人就业，年销售额近60亿元，年客流量6400万以上，成为华北领先的零售企业集团。
2020年后，面对电商冲击和消费升级，美特好加速转型。一是聚焦生鲜赛道，打造数智零售，发展"优鲜多歌"供应链和"开心大集"新业态；而是供应链升级，投入6.6亿元打造"优鲜多歌"央厨工厂，推动"餐超融合"模式。
进入2025年，开始了战略调整，关闭部分门店进行"集中焕新升级"，同时关闭线上到家业务，重新聚焦线下体验与社区服务。
表1.《2024年中国超市TOP100》中“美特好”的排名
2025年中，在中国连锁经营协会（CCFA）发布的《2024年中国超市TOP100》中，美特好排名第27位。
表2.《2024年度中国商业零售TOP100》中“美特好”的排名
在中国商业联合会、中华全国商业信息中心联合发布的《2024年度中国商业零售TOP100》中，美特好居第59位。
美特好一直以来公开发行预付卡（储值卡），既可以提前沉淀下流动资金，又让顾客得到打折实惠。
前述的升级与调改，需要大量资金。美特好对预付卡沉淀资金的使用，加上其业务调整的处理不当，引发对其极为不利的舆情，甚至出现谣言，触发了顾客的恐慌心理，预付卡挤兑、清零式消费，导致断货。进而引起供应商的恐慌，中止供货、要求支付货款，形成了“非理性购物——断货——供应商中止供货——更加非理性购物”的恶性循环。
现金流危机，对每一个企业都是致命性的困难。不过，在现代企业管理中已经形成相对清晰的应对方式，形成了组合性的“工具箱”。
历史上，中国商业经典的晋商，包括大盛魁、复盛公、广誉远等等，发展过程中也出现过现金流的问题。应对现金流危机，终归回到商业的第一要义、也是核心问题上——信用。
储德群先生是新晋商的代表人物，大盛魁前辈能够做到的事情，相信美特好创始人储德群先生也一定能够做到。有一些直接拿来即可用：
对于供应商，可以与其坦诚沟通，争取账期支持或临时供货协议。首先支付小微供应商的货款，以保证他们的造血能力。与中大供应商协商，让利给他们，以获得货品稳定、大量的供给。
针对顾客的退卡需求，首先简化退卡流程，取消不合理门槛。设立专项退付基金，接受社会监督。利用即将开启的年货购物，承诺预付卡的扩大优惠使用，以稳定已发行预付卡的持卡消费者……
图片来源：“新零售”公众号
美特好拥有深厚的本土消费者基础和完善的区域供应链，当下面临的危机是传统零售向新时代零售转型时的阵痛，对企业管理与风险控制能力是一次严峻的考验。
建立起以重建信任为基础的现金流危机，集中资源保障新品牌门店运营，一定能够扭转局面，"浴火重生"。
声明：文中使用图片除特别标注外，包括封面图片均来自百度图片搜索结果，如涉及使用不当，请联系后删除。
提示：
* 本文为“食材界”原创，欢迎业内外媒体转载。转载请在后台回复“转载”了解相关规则。
热门跟贴