除了红酒事业，廖碧儿亦在香港经营餐饮业务，近期还推出了自有品牌罐装咖啡。在经商同时，她重返校园，于加拿大不列颠哥伦比亚大学完成工商管理硕士学位，持续拓展其商业与学术视野。
廖碧儿的感情经历一度是媒体焦点。她曾与演员刘恺威因合作《皆大欢喜》相恋，其后与陈豪长达六年的恋情更为公众熟知。近年来她的交往对象多为商界人士，包括被指为“李嘉诚外甥”的林忠豪及富商卢启贤，相关恋情曾引发舆论对其感情选择的讨论。目前她保持单身状态。
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