胡润研究院近日公布了全球餐饮企业价值TOP50榜，11家中国企业上榜，其中价值1500亿元的蜜雪集团和价值1100亿元的百胜中国入选TOP10，分列第七和第十。

从国别来看，中国共有11家企业上榜TOP50，数量仅次于美国的20家。除了入选前十的蜜雪集团和百胜中国，其他还有瑞幸咖啡（16）、海底捞（18）、古茗（21）、喜茶（33）、霸王茶姬（35）、Manner（36）、千喜鹤（40）、小菜园（46）、沪上阿姨（46）上榜。这些上榜中国企业中，绝大多数是新茶饮企业

值得注意的是，中国上榜企业“年龄”平均仅16岁，非中国上榜企业平均52岁。最近十年成立的四家上榜企业中，有三家源自中国，分别是2017年创立的霸王茶姬和瑞幸咖啡，以及2015年成立的Manner咖啡。

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