12月18日
杭州菜场界又迎来一位高颜值“新成员”
由西湖城投集团打造的西溪菜市
在蒋村街道正式开始试营业
作为文二菜市的 “宝藏姐妹”
这里不仅能一站式满足买菜需求
更是杭州唯一能买到西溪湿地有机鱼的地方
逛菜场也能解锁江南诗意
西溪鱼市，鲜到“跳”进菜篮
来到西溪菜市，第一站必须直奔 “西溪鱼市”
每天从湿地新鲜捕捞的
鲢鱼、鳙鱼、草鱼、鲫鱼等
不超过1小时就能送达菜市
鱼市虽小，“鲜”气十足
今天一早，首批“西溪鱼”就已上市
想要尝鲜的可得赶早
菜场变秀场，打卡江南诗意
西溪菜市在设计上可是下足了功夫
整体以湿地生态+蒋村龙舟文化为灵感
一步一景，处处是江南韵味
走进菜场
入口处摇曳的芦苇
瞬间把人拉入西溪湿地的自然氛围
乘扶梯上楼，抬头便是“鱼跃龙门”的艺术装置
仿佛鱼群在碧波中游动
光影交错，好不诗意
这里还藏着一件非遗宝贝——
由蒋村龙舟非遗传承人董阿毛亲手雕刻的龙头
细节精致，气势十足
妥妥的拍照C位
转角遇到“博物馆”，买菜也能涨知识
谁说逛菜场只是买卖？
西溪菜市在二楼悄悄打造了一个 “转角博物馆”
通过“实物+标本+文字”的形式
这里展示了蒋村的在地文化、湿地植物、传统美食
甚至还有旧时耕作方式
像一个微缩的文化窗口
内容还会定期更新，真正实现 “常逛常新”
让买菜也成了一场轻盈的文化漫步
科技赋能，干净清爽还好逛
告别传统菜场的湿滑地面和混杂气味
西溪菜市这次“武装到了细节”
与浙大城市学院合作
这里配备了专业的新风系统+三重排水设计
保持空气流通、地面干爽
每个摊位都配有电子溯源秤
扫码即可查询商品来源
买得明白、吃得放心
环形动线设计科学分隔水产、肉类、果蔬区域
生熟分离，动线流畅
逛起来毫无压力
不只买菜，更是生活社交空间
西溪菜市一楼完全“打开”，拆除外墙
与对面公园视觉贯通
形成一个开放式的社交空间
这里聚集了11家特色餐饮与潮流小店
堪称“迷你美食街区”
未来，这里还将推出24小时无人书店“称心书房”
陈列图书、湿地文创和菜市自有IP “菜布布” 周边
真正实现“从菜场到书房”的生活延伸
试营业期间，部分特色餐饮正在陆续入驻
但氛围已足够吸引人
不久后，这里将以更完整的面貌
重新定义“菜场”的边界
如果你路过蒋村，不妨走进西溪菜市——
感受鱼市的新鲜、空间的美学、文化的温度
和一座城市菜场所能承载的，最生动的生活诗意
来源┃美丽西湖
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