周嘉仪毕业于香港浸会大学传理学院，2004年加入TVB新闻部，从记者逐步晋升为首席新闻主播，曾主持《六点半新闻报道》等黄金时段节目。2015年离开新闻行业后，她转型进入金融界，先后任职于兴证国际与华盛证券，现任华盛证券市场部总监，并持有相关专业资格及行政人员工商管理硕士学位。

周嘉仪的感情生活多以绯闻形式见诸媒体，本人较少公开回应。她曾与已婚主播传过绯闻，离开TVB后感情状态更趋低调，仅偶被拍到有异性接送，从未正式公开婚姻或固定伴侣信息。目前她将重心置于事业发展与个人生活，尤其热衷参与赛马活动，2024年正式成为马主，常现身马场，保持适度公众曝光。