1959年，随着人民大会堂和钓鱼台国宾馆的投入使用，咱们举办国宴的场所不是在大会堂就是在钓鱼台。不过，相比较而言，还是在大会堂的国宴厅里举办国宴的次数和频率最多。
随着时代的发展改变，尤其是改革开放之后，咱们也在和国际接轨。
当时国际上流行简朴庄重的外交礼仪，因此呢，咱们的礼宾工作也开始了自己改变的步伐。
现在回头来看，当时我国惊喜礼宾改革、庆典活动的改革，包括庆典的礼宾改革各方面，都是相当的成功。
1980年，这一年的国庆招待会，就首次采用了酒会的方式来进行。
这次首创的酒会国宴，可谓是形式活泼，气氛也是相当的热烈。
来自瑞士、阿尔及利亚等国的大使表示，这次酒会形式比之前那种分桌入席的方式好，主宾、宾客之间的关系也拉近了不少。酒会上，大家伙都可以自由交谈，增加了彼此之间的接触和沟通机会。
这次国庆酒会招待会，不再是过去那种有多达三四千人参加，摆上几百桌酒席，来宾静听台上主席致辞、鼓掌、干杯那一套形式。而是换了另外一种简单朴素、庄重大方的新形式。
这次招待会总计有四百多人参加，前后用时一个多小时才结束。
在酒会的大厅中间，摆着十几个小圆桌子，桌子上面放了一些小吃。
服务人员们忙碌的穿梭在酒会现场，不断的送上各种酒水。
这次酒会不仅仅是简化了复杂的形式，从经济成本上来说，也大大节省了人力、物力。
以往外宾的接待工作，是从客人下飞机之后到抵达钓鱼台国宾馆，从参观访问结束到登机返程，前前后后都有一大套比较繁琐的欢迎仪式和隆重的宴请。要是遇到规模比较大的外交使团来我国访问，前前后后要动用几十万人。
经过礼宾改革之后，自然就节省了很多的人力、物力和财力。
我们就再次以1980年的这次国庆酒会来举例看看。
当时，给这次招待会制定的宴请标准费用是：每人五元（酒水除外）。
我们再来全程看看这次国庆酒水招待会。
1980年的9月30号，下午5点30分，来宾入场环节结束。
各国驻华使节和夫人按照礼宾顺序列队。
我方的各部门负责人则是站在华侨队伍的后面。
5点35分，我方领导人进入会场，军乐团演奏迎宾曲。
我方领导一行五人走到舞台前中央处站定，军乐队奏响国歌。随后，领导人依次和来宾们握手致谢，这一过程会持续差不多20分钟。
握手结束后，领导人分别重点会见了几个国家的使节，有朝鲜、南斯拉夫、罗马尼亚、法国、日本墨西哥等。
这个环节结束后，整个酒会也进入了实质性内容。
酒会期间，军乐队演奏的曲目有《我们的祖国多美好》、《两岸风光》、《彩云追月》、《我爱我的台湾》、《花开时节》、《我的心啊多舒畅》、《秋曼地》、《春风亲吻着祖国大地》、《瑶家歌唱新生活》、《太阳岛上》、《友谊花盛开圆舞曲》、《小河流水》、《弹起我的冬不拉》、《祝你快乐》。
可以看出来，这些曲目不仅有咱们特有的民间特色音乐，还有国外的曲目，可以说是满足了中外宾客的要求。
我们再来看看酒会菜单：小吃有五香花生米、龙虾片、芝麻糖、土豆片、酸黄瓜；主食有凤尾鱼、烤羊腿、烤鸭、纸包鸡、炸鱼、煎鹿肉；甜点有花蛋糕、豆沙包、各式月饼、冰淇淋、水果。
饮料中备有红白葡萄酒，有些外宾不能喝酒，也给他们准备了汽水、矿泉水。
中外宾客们在这轻快的乐声里面，品尝着各式美味菜肴，大家伙在热闹的氛围中，互相近前敬酒致意。
来自意大利、西班牙、巴西、委内瑞拉、菲律宾、加拿大等国的大使，分别向我国领导人问候祝贺。其中，墨西哥大使对我领导人说：全世界所有第三世界国家都庆祝这一日子。日本大使说，现在对中国来说是一个重要时刻，相信中国四化建设一定会取得成功。
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