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过去，“春种秋收冬闲置，雁门关外无冬麦”是山阴县农业生产常态。如今，这片昔日的“冬麦禁区”，历经科研团队与当地农业部门7年联合攻关，通过新品种、新技术，破解了冬小麦高寒越冬难题。今年，当地冬小麦平均亩产超450公斤，农作物种植实现“一年两茬”的突破，为北方高寒地区粮食增产、农户增收注入新动能。
在山阴县万亩富硒有机旱作农业基地，这里的种植户们正抢抓冬季最后的有利时机，加紧时间开展冬小麦种植作业。基地在农业专家团队的指导下，选取优质品种，优化种植技术，全力为冬麦丰产丰收打牢基础。
种植户种下的种子是科研团队针对性选育出来的弱冬性冬小麦品种。这个品种在从营养生长向生殖生长转化的关键春化阶段，仅需短期适度低温即可完成春化过程。这一特性精准适配雁门关外“高寒但严寒持续时间有限”的气候。科研人员还探索出适配的种植模式，在土地封冻前进行播种，种子播下后在土壤中进入休眠越冬，待来年开春土壤解冻时萌发生长。
山西农业大学研究员刘建宁介绍，播种时间一定要掌握好，不能种得早，也不能种得太晚，太晚地冻了就不好种了，太早了种下去以后怕发芽。把种子寄存在土壤里面，所以叫寄子播种。
为了提高冬小麦的出苗率，当地还配套使用覆膜工艺，这种黑色地膜可以吸收阳光热量，保温保墒，地膜上还设计了单向渗水孔，能让秋冬雨水、早春融雪渗透至耕作层，解决了当地半干旱地区土壤缺水的难题。
山西农业大学研究员姚建民介绍，覆膜不光有保水作用，春天的话，小麦出苗以后，地里很少有草，这样，庄稼就能长好了。早春气温低，地面温度高，可以促苗生长。
“良种适配+技术配套”种植体系，是科研团队与当地农业部门长达7年的攻关。今年，当地冬小麦测产平均亩产超450公斤，不仅实现了稳定高产，更让“一年两茬”从技术突破变为现实，大大提升了农户的种植效益。
山阴县现代农业发展服务中心工作人员杨风荣介绍，下一步，一方面要持续完善技术、提高单产，另一方面要扩大推广范围，让这项高寒种植新技术扎根雁门关外，帮助更多农户多种粮、种好粮，把饭碗牢牢端在自己手中，为区域粮食安全筑牢根基。
（来源：朔州市融媒体中心）
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