新闻晨报记者 钱鑫

站在2026即将到来之际，作为中国浓香白酒龙头企业的五粮液，面对行业阵痛，不止于守成，致力于突破，以战略定力应对周期波动，在产品、品牌、渠道与消费生态上全面革新：构建“一核两擎两驱一新”产品体系，打造百亿级大单品；发力宴席、低度、年轻化市场，“一见倾心”等新品破圈而出；深化线上布局，拥抱即时零售与数字营销，拓展跨界直销网络——五粮液正以系统性思维重构消费生态>

当酒业进入长周期调整，五粮液的选择是以文化为魂、以创新为刃、以多元为盾，在变局中开辟新局，为中国传统产业的转型升级提供了一个实践样本。这不仅是企业的转型升级之路，更是中国企业在全球化与代际变迁中寻找新坐标和新发展的缩影。

在当下的发展中，中国酒业正面临着什么现状？中国酒业协会理事长宋书玉则表示，产能过剩，高企库存，价格倒挂，场景缺失，是目前困扰产业的四大问题。毫无疑问，中国的白酒行业正面临着诸多的问题，其产业调整也正在进行中，面对如此困境，宋书玉表示企业与经销商都不同程度表现出一些困扰，甚至有些悲观情绪>

但宋书玉也认为，现在虽然艰难，但形势正向好的方向发展，白酒产业长周期发展的底层逻辑没有改变：产能正在实现高度优化，优质产能增长，劣质产能下降，业外蹭热度的资本退出，小企业停产，名酒企业贮存能力提升；酒业高企的库存正在缓解。名酒企业调整市场投放节奏，主动纾解库存压力，消化库存成效明显；名酒价格倒挂正在趋稳；消费场景正在恢复之中，促消费是从中央到地方的重要经济振兴策略，场景持续恢复是不可逆转的趋势。

白酒行业正经历第五轮大调整

五粮液集团（股份）公司党委书记、董事长曾从钦表示，2025年是中国酒业发展史上极不平凡、极为不易、极其艰辛的一年。

在他看来，从本世纪以来，白酒行业经历了五轮调整：2003年一次，受亚洲金融风暴余波影响；2008年～2009年，受美国次贷危机影响；2012年～2015年，受限制“三公消费”影响；2020年～2021年，受新冠疫情影响；再到2025年，他认为，本轮调整更为复杂、深刻，是一次周期性、结构性、回归性的调整。

曾从钦则认为，当前行业虽难，但仍有三大机遇：宏观经济向好蕴含新机遇。从规模来看，我国经济基础稳、优势多、韧性强、潜能大白酒产业逆周期跨周期调整具备坚实的经济基础；从结构来看，我国经济结构转型，一批新商务人群、新消费场景正在快速形成，白酒消费仍然具备坚实的市场基础。

产业政策导向蕴含新机遇。今年以来，多项产业发展政策都明确对酒类行业提出支持，如“深入挖掘丝绸、瓷器、中药、酿酒等行业发展历史、文化内涵、时代价值和市场潜力”“扩大历史经典名品影响力”“推动酿酒、丝绸等历史经典产业高质量发展”等。

消费提质扩容蕴含新机遇，年轻化、她经济、老酒市场、银发经济、国际市场成为关注焦点。

如何链接新的消费场景和消费人群？

作为中国浓香白酒龙头企业，五粮液将如何在酒业的逆势中突围，备受酒业行业人士的关注。五粮液股份公司党委副书记、副董事长、总经理华涛透露说，2026年，五粮液将在一些新的维度上进行拓展，其中包括对消费群体，销售渠道，消费场景拓展，消费市场，消费机制等方面的拓展>

其实，2025年我们洞察到，一些全新的变化已悄悄在五粮液内慢慢滋长，这些无疑为2026年的大幅变革打下坚实的基础：五粮液1618深耕宴席市场，宴席场次和宴席开瓶量实现30%以上增长；五粮液39度瓶扫码率从50%提升至60%，宴席活动同比增长20%以上；五粮液·一见倾心上市两个月销售强势破亿；五粮液浓香酒日均开瓶扫码量、宴席场次同比分别增长25%、109%。

两个百亿级大单品，呼之欲出

五粮液的产品矩阵正在构建，将着力构建主品牌“一核两擎两驱一新”的产品体系：“一核”以第八代五粮液为核心；“两擎”是经典系列、紫气东来定位超高端；“两驱”是1618五粮液、39度五粮液定位为新增长点，着力打造成为两个百亿级大单品；“一新”是坚持以五粮液一见倾心为新锐>

在五粮液浓香酒方面，要打造五粮春、尖庄、五粮特头曲、五粮醇四个全国性战略大单品，形成100亿元级、50亿元级、20亿元级、10亿元级的梯队产品架构。

29度五粮液，让年轻人“一见倾心”

以1618五粮液为核心抓好宴席市场，以39度五粮液为核心加大低度市场拓展，在今年对外亮相的五粮液家族产品中，除了其一些传统的高度核心产品外，五粮液将29度“一见倾心”推向了前台，29度“一见倾心”，作为五粮液首款低度酒的核心单品，在今年短短两个月销售就过亿，成为行业一个现象级的产品。随着舒醺荔枝味果酒、火星时代气泡酒等一批果露酒新品的上市，标志着五粮液在白酒年轻化道路上的探索迈出了重要的一步>

除了29度的低度白酒外，“FIFA2026世界杯官方联名产品”也同样瞄准了年轻的消费者，加大布局海外免税、零售和餐饮渠道，有力拓展国际市场。

线上渠道力的深耕

纵观五粮液的渠道，可以发现今年以来，其明显加强了对线上渠道的拓展：五粮液29度“一见倾心”以线上销售为主，五粮液马年生肖酒专门开发了线上款，五粮液陈年酒系列抖音官方旗舰店也正式亮相>

华涛表示，2025年，五粮液的渠道力进一步提升：传统渠道持续下沉，新增474家“三店一家”。同时，电商渠道持续深化，五粮液已集中走访了抖音、京东等7家头部平台，并上线了240家即时零售门店；新兴渠道不断发力，五粮液与光伏、汽车、科技领域代表企业构建了直销网络协议，实现45亿元的收入。

另外，五粮液还在主动拥抱及时零售，主动谋求与网络头部达人的合作。

马年将至，马年生肖酒亮相

马年将至，五粮液股份公司技术总顾问赵东也对外推出了五粮液丙午马年生肖酒，该酒以唐太宗战马、昭陵六骏之首——“飒露紫”为器型，首次采用“双色渐变玻璃”工艺，马鞍采用“宝相花+五谷纹”设计，马具上印有“马到成功”印章，酒体则以五粮液窖池群及酿酒作坊为发酵设备。

该酒也传承国家级非物质文化遗产五粮液酒传统酿造技艺，是匠人匠艺的极致表达，凭借严苛的工艺标准、超高的品质要求，在公司的年产能中占比仅万分之五，是五粮液献礼丙午马年的文化艺术珍品。

五粮液，不只于酒

2024年五粮液集团营收超1950亿，酒业板块营收占比不到一半，五粮液正以其多元化的产业布局，积极应对白酒行业的寒冬，抵抗周期性的调整风险，探索全新的利润增长点。

五粮液集团控股的四川省川红茶业集团，通过整合资源，技术升级，开启酒茶融合发展之路，“川红”品牌价值已进入国内红茶企业品牌价值前五，今年营收将超5亿，并实现了较好的利润。

五粮液集团控股的宜宾纸业，前身为“中国纸厂”，始建于 1944 年，是第一张国产机制新闻纸诞生地。五粮液进入后，对技术进行升级，调整产品结构，并注入优质资产，如今推动宜宾纸业的高质量发展。

五粮液集团控股的普什集团，拥有两大产业集群。一是现代包装产业集群和高端装备产业集群。目前，普什旗下有国家级高新技术企业 11 个、国家级工业设计中心 1 个（普拉斯公司）、国家级专精特新“小巨人”3 个。