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大家冬至都吃水饺了吗?
饭饭吃啦,我还给自己开了小灶,大吃一顿我朝思暮想好久的酸汤火锅。
贵州的红酸汤是用新鲜红辣椒、西红柿、等腌制发酵而成,颜色鲜红,有浓郁的清香,味道醇酸,还有回甜,用来煮菜煮鱼火锅都超绝~
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我把冰箱里能煮的食材都搜罗了一遍,就捡自己喜欢的煮,看,满满一大锅。
洗干净放锅中, 加入灵魂酸汤,随便咕嘟煮就可以了。
暖呼呼的一大锅,跟煮泡面一样简单,厨房小白也放心冲。
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食材混着红酸汤,又鲜又香,口感醇厚,比吃火锅都开胃。
最重要的是酸酸鲜鲜,热量还低,好吃还没有太大负担。
平时想吃无负担的小火锅,强烈建议你们安排它!
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详细步骤见下方
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娃娃菜 火锅丸子 肥牛卷
金针菇 香菇 白萝卜
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红酸汤
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调味就只要放一袋贵州风味的红酸汤 就是番茄和辣椒的组合,配料表没有乱七八糟的添加 老人小孩可以放心吃
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加清水煮熟,平时还可以做酸汤鱼火锅 酸汤米线都很好吃,它真的能让平平无奇的水煮菜变得特别美味
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酸辣过瘾 连汤都想喝光光
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减肥怕胖或者没胃口不知道吃什么的,你就试试这个红酸汤,绝对惊艳你
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