冬至后,每天零下十几度了。这就是冬至日太阳高度最低,日照时间最短,标志着即将进入寒冷时节!俗话说,吃了冬至饭,一天长一线。

冬至有三候:一候蚯蚓结;二候麋角解;三候水泉动。小伙伴们,你知道是是什么意思吗?

在饮食上,多吃补益身体的食物,如莲子、芡实、薏仁、赤豆、大枣、银耳等;看看我家早餐也有红豆、大枣了!

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清炒菊花菜,这是我从小吃大的一种蔬菜,小时候不叫“菊花菜”,而是叫做“黑白菜”,不过这种菜,每个不一样叫法,长的也大同小异。热锅冷油,大火爆炒出来,清爽又鲜美,口感好吃的很!

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咸鸭蛋,是我家早餐常备小菜,每天切一个的,我和老公每人一半,搭配紫糯米红豆粥,真是咸香四溢,真是好吃!

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红豆具有清热解毒的功效,可以清除体内的热毒邪气,消痈、利水消肿,使人退黄。

糯米中含有花青素,紫糯米富含维生素B族和膳食纤维,有助于促进消化和改善皮肤健康;香味浓郁!

我就用红小豆和紫糯米一起熬粥,是用的电压力锅,预约设置好时间,早上就可以吃到热乎乎的红豆紫糯米粥了,粘稠香浓,特别好吃,滋补效果杠杠滴!

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蒸红枣,这是新疆灰枣蒸出来的,三蒸三晾蒸出来的,灰枣亮晶晶的,甜甜的,软软的,补血又甜啊!

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黄糯玉米,这是买的新疆产的黄的糯玉米,煮出来,粘糯又甜,味道鲜美的很的,口感真是好吃的很!

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水煮鸡蛋,每天早餐吃一个,补充一天的蛋白质就够了,吃不完,接着午餐吃,这是煮鸡蛋,营养价值最高。

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看看这就是冬至后的早餐,搭配的如何?红枣,鸡蛋,红豆,紫糯米,还有黄灿灿的玉米,再搭配菊花菜,这就是美味的早餐了!你家会这样吃吗?

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