千锤百炼
匠心传承
近日
“阎小航”在阎良区非遗展览馆看到
我区非遗铸铁技艺传承人
李来运的代表作《十八般兵器》
倍感震撼
采访的念头立刻涌上心头
在凤凰路街道断垣村李来运的打铁铺子，一股混合着煤灰与金属的气息扑面而来。他像往常一样，生炉、添煤、拉动风箱。火苗由暗转红，再由红转橙，最后成为耀眼的金黄。这簇火，在他这里，已经燃烧了50余年。
千锤百炼始成钢
“叮当、叮当……”
一声声锤击穿透晨雾，就像阎良这座城市的心跳。李师傅今年已经81岁了，手掌粗糙，指节粗大有力，那是五十年握锤留下的印记。
“阎小航”看到，李来运持钳稳夹红铁，妻子杨菊梅抡起大锤辅助锻打。夫妻二人配合了几十年，十分默契。“打铁不是蛮力活。”李来运从炭火中夹出一块烧得通红的铁块，“火候要够，1250度最好，这时候铁像面团一样软。”
“第一锤要准，第二锤要狠，第三锤要巧。”李来运说。虽是冬天，汗水却顺着他的额头滑下，在高温空气中蒸发。
每一件铁器都有它的脾气。菜刀要硬而不脆，镰刀要薄而坚韧，斧头要重心准。“你看这把小锄，”他拿起刚打好的农具，“城里人可能不懂，但老农民一掂量就知道，重心在哪里。”
据说，最考验手艺的是淬火。“嗤——”一声，烧红的铁器浸入水中，白雾升腾。“早了太软，晚了太脆，就那一两秒的差别。”李来运的眼睛眯成一条缝，“这没法教，只能悟。”
李来运告诉“阎小航”，自己虽然是个地道农民，却极不擅长农活，年轻的时候就和铁匠老师傅学下了打铁手艺，叮叮当当的打铁声抓着他的心，一天不打就心慌。
这五十年他陆续打了八万余件大大小小的铁器。为练武功的人打过鲁智深的月牙铲，马刀，剑戟等，为工地上打过很多干活工具，平时打的最多的就是一些小锄头等农用工具，打造一个约一小时，一天打七八件，周末拿到阎良老街市场去售卖，很受欢迎。
图：每逢周末，李来运带上打造好的农用工具去阎良老街市场摆摊。
这个周末又逢冬至，李来运像往常一样，来到老街市场，刚整理好摊位，就有熟客笑着打招呼：“来运师傅，等你半天了，今儿冬至，选把新菜刀回去剁饺子馅，图个好彩头！”
“我要那把小鱼刀！”名叫“苹果”的小男孩兴奋的对妈妈说。李来运笑着拿起刀，这刀是他特意锻给孩子玩的，刀刃磨得圆润不划手，鱼肚子的位置还做了防滑的纹路。“小苹果”拿在手中，开心地来回把玩。
在农家小院，菜园子是少不了的“生活标配”。春种青菜、夏摘黄瓜、秋收萝卜，一垄垄蔬菜不仅装点了庭院，更滋养了日常三餐。而打理菜园的“得力助手”，当属一把趁手的小锄头，出自李来运之手的手工小锄头，如今成了不少阎良农户的“心头好”，除草、挖菜、松土样样精通，用着省力又顺手！
匠心匠行传薪火
在智能制造、3D打印的时代，李来运的这间铁匠铺并不是一座孤岛，它就像一块路标，在飞速向前的时代里，帮我们找回来时的路。叮当的锤声穿越了岁月，把那些藏在烟火里的老手艺、旧时光，都稳稳地留住了。我们总在追赶向前的脚步，却也需要这样一方小小的天地，能让我们慢下来，触摸时光的纹路，打捞那些差点被遗忘的温暖与质朴。
李来运说，经常还会有一些年轻人来找他学艺，他都悉心教授，将这门手艺传承下去。
当老师傅的手握住学徒的手，共同挥下那一锤时，传递的是火候里的人生哲学，是淬火时的生命智慧，是修复旧物的喜悦，弥合裂痕的艺术......
黄昏时分
最后一炉火渐渐暗淡
李来运仔细清理铁砧
整理工具
将未完成的铁器摆放整齐
明天
炉火会重新燃起
叮当声会再次响起
编辑：笑笑 | 校对：罗罗
图文：刘柯言
审核：丁木
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