溯源生态匠心共话红曲未来杭州双马生物携手北京溯源优品共探产业新路径|功能性|双马生物|溯源生态|红曲

日前，杭州双马生物科技股份有限公司（以下简称“双马生物”）向北京溯源优品团队（以下简称“溯源优品”）发出诚挚邀请，诚邀其莅临千岛湖畔的生产基地，开展红曲全产业链溯源参观与文化交流活动，共同探讨红曲产业溯源标准化建设与品牌价值提升之道。

12月中下旬的杭州千岛湖畔，烟波浩渺、绿意盎然，澄澈空气与纯净水质交织成生态宝地，也为天然发酵珍品的培育提供了理想环境。植根于此的双马生物，紧邻湖畔而建，依托得天独厚的自然禀赋，构建起“生态+研发+生产”的一体化产业布局，实现自然优势与产业发展的深度融合。

活动期间，双马生物带领溯源优品全程探秘红曲从原料严选、古法发酵到现代品控的全产业链流程，参观者沉浸式感受红曲千年文化的当代生命力。双方还围绕红曲产业溯源标准化建设、品牌价值提升等核心议题展开深度交流，以溯源之力守护产品品质，赋能红曲产业高质量发展。

据介绍，作为一家成立于1999年的国家高新技术企业，双马生物深耕功能性红曲领域二十余载，是国内最早从事功能性红曲研发与生产的企业之一，更是国家功能性红曲行业标准起草单位，深度参与中国功能性红曲生产、检测标准的制定工作。红曲，素有“东方发酵瑰宝”之称，其文化渊源可追溯至秦汉时期，从古代酿酒制酱的核心原料，到如今在功能性食品、天然色素等领域的创新应用，承载着千年饮食文化与健康理念的传承革新。双马生物始终坚守“天然菌种”“慢发酵”的古法精髓，同时引入智能温控、全程溯源系统，推动传统工艺的现代化升级，树立起红曲“文化+产业”融合发展的行业标杆。