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传统果仁加工，烘干要靠热风烘房慢慢烤，杀菌还得进高温蒸煮锅，两道工序下来，少则十几小时，多则一两天，不仅耽误交货期，还得投入双倍的人力与场地成本。而微波烘干杀菌设备，创造性地将烘干脱水与杀菌灭霉两大核心环节合二为一。
微波能穿透果仁内部，让水分子在高频电磁场作用下高速振动、相互摩擦生热，实现内外同时升温。在快速蒸发水分的同时，微波产生的热效应与非热效应双管齐下，能精准破坏霉菌、大肠杆菌、沙门氏菌等有害微生物的细胞壁与DNA结构。从湿果仁到水分达标、菌落总数合格的成品，全程仅需传统工艺的1/5时间，真正做到“一机两用，高效翻倍”。【南京金佰力微波设备有限公司】
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