朋友们大家好,我是标叔。
最近,好莱坞星光大道被一抹中国红彻底点燃。
不是新上映的大片首映,也不是国际巨星的红毯秀,而是来自中国的奶茶品牌——蜜雪冰城。
这家在国内靠4块钱柠檬水站稳脚跟的“平价王者”,一脚踏入美国市场,就掀起了前所未有的打卡热潮。
3.99美元(约28元人民币)就能拿下包含两杯饮品加一个冰淇淋的套餐,更让人震惊的是,菜单上赫然出现120%、150%、200%的超甜选项,直接颠覆了大家对奶茶甜度的认知。
在国内,我们喝奶茶早已习惯了三分糖、五分糖甚至无糖的健康选择,全糖都被不少人视作“甜蜜的负担”。
这波操作看似疯狂,却精准击中了美国市场的命脉,有人调侃这是“给美国医疗系统上强度”,但背后藏着的却是教科书级别的商业逻辑,堪称真正的降维打击。
200%糖度不是“惩罚”,是精准投喂美国胃
很多人疑惑,蜜雪冰城为什么敢在以“肥胖之国”闻名的美国推高糖饮品?答案很简单:美国人对甜食的热爱,早已刻进了骨子里。
世卫组织推荐成年人每天摄入糖分不超过50克,但美国人的日均糖摄入量高达77克,远超推荐值。
对他们来说,甜食不只是味觉享受,更是日常解压的“快乐源泉”。
早餐的甜甜圈、松饼要浇上厚厚的糖浆,午餐搭配的汽水含糖量是国内同类产品的两倍多,晚餐后还要再来一块高糖高脂的蛋糕或冰淇淋。
就连我们觉得甜到发齁的士力架,国内售卖的都是减糖七八成的版本,而美国人会直接拿原版蘸着榛子酱吃,甜度更是翻倍。
在这样的饮食文化下,蜜雪冰城的200%糖度选项根本不是“逆势而为”,而是精准到骨子里的本土化适配。
一杯200%糖度的珍珠奶茶,含糖量直逼60克,相当于小半杯糖浆,但对美国人来说,这才是“过瘾”的味道。
有美国网友喝完直接表示,国内的全糖奶茶在这儿顶多算“洒洒水”,200%糖度才能真正满足他们对甜味的需求。
更妙的是,这一极端糖度选项还成了天然的流量密码。
TikTok上,“雪王甜度暴击挑战”话题播放量轻松破亿,年轻人争相点单200%糖度的奶茶,拍视频分享自己的“甜蜜体验”。
有人吐槽“甜到胰岛素连夜加班”,也有人直呼“这才是奶茶该有的味道”,无论褒贬,都在为蜜雪冰城免费做宣传。
这种自带争议性的话题裂变,比任何广告投放都更有效,让这个中国品牌快速在美國社交圈站稳了脚跟。
28元一杯的定价,在美国是“白菜价”降维打击
如果说200%糖度是蜜雪冰城的“流量钩子”,那3.99美元的定价就是它的“杀手锏”。
在国内,28元一杯的奶茶可能不算便宜,但在美国市场,这个价格堪称“白菜价”级别的降维打击。
美国的现制茶饮市场长期被高价品牌垄断,一杯普通的珍珠奶茶价格普遍在12-20美元之间(约85-140元人民币),就连星巴克的基础款冰美式都要5美元以上。
对普通消费者来说,每天喝一杯这样的饮品是一笔不小的开支。
而蜜雪冰城直接把价格腰斩再腰斩,3.99美元的套餐能喝到两杯饮品加一个冰淇淋,相当于用一杯咖啡的钱享受三份快乐。
这种极致性价比瞬间击穿了美国消费者的心理防线。
无论是精打细算的上班族、预算有限的学生,还是来好莱坞旅游的游客,都愿意为这份“低价惊喜”买单。
有本地美食博主做过测评,将蜜雪冰城28元的珍珠奶茶和当地15美元的同类产品对比,发现无论是分量还是口感,蜜雪冰城都毫不逊色。
这种“低价高质”的体验,让不少美国人直言“找到了奶茶自由的感觉”。
更值得一提的是蜜雪冰城的选址策略。
它没有选择租金低廉的偏远社区,反而把店开进了曼哈顿第五大道、好莱坞星光大道这种黄金地段——纽约店195平米的空间年租金高达34万美元,相当于国内普通门店的20倍。
这种“超级地段卖超级平价产品”的反差,本身就充满话题性。
路过的人都会好奇,什么样的品牌敢在寸土寸金的地方卖这么便宜的奶茶?这种好奇驱动着他们进店尝试,也让蜜雪冰城快速完成了品牌认知普及。
低价的底气:从河南到全球的供应链魔法
很多人觉得蜜雪冰城是“价格屠夫”,靠亏本赚吆喝,但其实低价的背后,是别人学不会的供应链硬实力。
这家从河南小城走出来的企业,早已搭建起一套“从源头到餐桌”的垂直供应链体系,这才是它敢在全球市场“乱杀”的真正底气。
在国内,蜜雪冰城能把柠檬水压到4块钱还赚钱,靠的就是自建工厂、砍掉中间商。
它在河南建了亚洲最大的现制饮品供应链基地,自己生产柠檬、茶叶、奶粉,就连杯子和冰淇淋机都是自家工厂制造。
原材料直接从产地采购,不经过任何经销商,物流通过自建仓储网络配送,大大降低了中间成本。
这套成熟的打法被蜜雪冰城原封不动搬到了海外。
为了供应北美市场,它和巴西签下40亿元的咖啡豆采购协议,计划在当地建厂,实现咖啡豆、柠檬、糖等原材料的本地采购和加工。
这样一来,物流成本比从中国运输降低了一半以上。
目前,蜜雪冰城已经在4个国家建立了仓储配送中心,支撑着全球5.3万家门店的运营。
对比美国本土品牌,蜜雪冰城的成本优势一目了然。
本土奶茶店不仅要支付高额的原料采购费,还要承担昂贵的人力和物流成本,自然只能抬高售价。
而蜜雪冰城凭借规模化采购、标准化生产和高效物流,把产品成本压到了最低,即便在好莱坞、曼哈顿这样的高价地段开店,也能维持低价策略还不亏本。
这种供应链优势带来的降维打击,在东南亚市场已经得到了验证。
从2018年在越南开出第一家海外门店至今,蜜雪冰城已经在13个国家布局了4700多家门店,在印尼、泰国、越南等国,它早已成为当地最大的现制饮品品牌。
曼谷暹罗广场上,年轻人拿着印着《千里江山图》的蜜雪冰城纸杯拍照发ins,这波文化输出的背后,正是供应链实力带来的品牌自信。
不止是卖奶茶:蜜雪冰城的全球化野心
蜜雪冰城进军美国,看似是一次简单的海外扩张,实则是要用中国式效率重新定义全球茶饮行业。它卖的不只是28块钱的奶茶,更是一套成熟的商业逻辑。
在美国市场,蜜雪冰城把“高性价比”玩出了新高度。
3.99美元的低价是吸引消费者的诱饵,200%糖度的极端选项是制造话题的钩子,而黄金地段的门店则是建立品牌认知的窗口。
这三者结合,形成了一套完整的营销闭环:
消费者被低价吸引进店,被高糖选项引发好奇,拍照打卡分享到社交平台,又为蜜雪冰城带来了免费流量,吸引更多人前来尝试。
这种模式精准抓住了当下的消费趋势。
全球消费降级背景下,美国年轻人也开始对星巴克的“第三空间”溢价不买账,他们想要的是便宜、快捷、好喝、选择多的饮品,而蜜雪冰城正好满足了这四点。
4美元的价格卡在快餐和精品咖啡之间,比麦当劳咖啡稍贵,却比星巴克便宜一半;产品涵盖冰淇淋、果茶、奶茶、咖啡等多个品类,选择丰富;标准化的制作流程让出餐速度极快,不用长时间等待。
更重要的是,蜜雪冰城没有把目标局限在海外华人圈。
它的策略是“用华人热度撬动本地好奇,用极致性价比转化本地用户”。
在东南亚市场,本地消费者占比已经超过60%,马来西亚的幸运咖首店日销2000杯,大部分都是本地顾客。
在美国,洛杉矶首店开业后,非亚裔顾客占比达到40%,越来越多的美国人开始接受并喜欢上这个来自中国的品牌。
当然,蜜雪冰城的北美之路并非一帆风顺。
纽约店年租金34万美元,平均每天需要卖出近2000杯饮品才能覆盖租金成本,而目前洛杉矶首店日销约800杯,距离盈亏平衡还有差距。
美国的人工成本是中国的5-8倍,食品安全标准也更严格,合规成本更高。
此外,2025年成为新茶饮北美出海爆发年,霸王茶姬、沪上阿姨、奈雪等品牌都在抢滩市场,竞争异常激烈。
但即便面临这些挑战,蜜雪冰城的底气依然很足。它已经在海外市场深耕七年,积累了丰富的本地化经验,东南亚的门店调整也为北美市场做了充分演练。
随着巴西工厂的建成和供应链的进一步优化,成本还能继续降低,盈利模型也会更加成熟。
从河南小城到好莱坞星光大道,从4块钱的柠檬水到28块钱的美式奶茶,蜜雪冰城的全球化之路,正在改写人们对中国品牌出海的认知。
它证明了中国品牌不用靠高端路线,凭借极致的供应链效率和精准的本土化策略,同样能在全球市场站稳脚跟。
结语:
如今,蜜雪冰城的红色招牌已经挂在了纽约曼哈顿、洛杉矶好莱坞和墨西哥城宪法广场,下一步还计划进军巴西、墨西哥等美洲国家。
这场“甜蜜风暴”能否持续席卷全球?蜜雪冰城能否成功改写美国茶饮市场的格局?
让我们拭目以待。
但无论结果如何,这个敢在“肥胖之国”推双倍糖奶茶、用28块钱挑战美国市场的中国品牌,已经足够让人刮目相看。
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