一、价格区间概览
小型设备(处理量≤5m³/h)：
• 简易型(塑料/普通不锈钢)：40-300元，适合小吃店、家庭厨房
• 标准商用型：2,000-10,000元，适合中小型餐厅、咖啡馆
• 自动型(含基础功能)：5,000-15,000元，适合中型餐厅
中型设备(5-20m³/h)：
• 自动隔油提升一体化：8,000-35,000元，适合大型餐厅、食堂
• 高配版(304不锈钢+气浮+自动排油)：12,000-30,000元
大型设备(≥20m³/h)：
• 工业级自动型：30,000-120,000元，适合酒店、食品加工厂
• 定制化超大型：50万+元，适用于大型餐饮集团、工业企业
二、按类型价格详解
1️⃣ 重力分离式
价格区间：
• 小型：800-5,000元，适合小型餐饮店
• 中型：5,000-15,000元，适合食堂
特点：结构简单、成本低、维护易，但效率较低，需定期人工清理
2️⃣ 气浮式
价格区间：
• 基础型：15,000-30,000元
• 高端型(含远程监控)：20,000-120,000元(如金球GBOS-Q系列)
特点：分离效率高，适合油污含量高、处理量大的场景
3️⃣ 过滤式
价格区间：
• 餐饮用：5,000-20,000元
• 工业用：12,000元起
特点：出水水质好，适合对排放要求高的区域
4️⃣ 离心式
价格区间：
• 小型(5-10m³/h)：20,000-50,000元
• 大型(50-100m³/h)：100,000-300,000元+
特点：分离效率极高，处理速度快，但成本高，维护复杂
5️⃣ 一体化设备
价格区间：
• 小型：5,000-10,000元，适合西餐厅、咖啡店
• 中型：10,000-50,000元，适合酒店、美食广场
• 全自动隔油提升：1.5万-50万+，取决于配置
特点：集成除渣、除油、提升等功能，自动化程度高
三、价格影响因素(关键考量)
四、选购参考(按场景)
1️⃣ 小型餐饮(≤50餐位)
• 处理量：1-3m³/h
• 类型：重力分离+手动/半自动排油
• 价格：2,000-8,000元
2️⃣ 中型餐饮(50-200餐位)
• 处理量：5-15m³/h
• 类型：气浮+自动排油+除渣
• 价格：8,000-25,000元
3️⃣ 大型餐饮/酒店(≥200餐位)
• 处理量：15-50m³/h
• 类型：全自动一体化(含气浮+加热+智能监控)
• 价格：25,000-80,000元
4️⃣ 工业/商业综合体
• 处理量：50m³/h以上
• 类型：定制化工业级设备(多级分离+专业处理)
• 价格：50万+元(根据需求定制)
五、市场主流品牌价格对比
六、购买建议
1.预算规划：按每10餐位≈1m³/h处理量估算，预留30%扩容空间
2.性价比选择：
￮ 预算<1万：选国产304不锈钢基础型(5,000-8,000元)
￮ 预算1-3万：选国产高配或合资品牌(8,000-20,000元)
￮ 预算>3万：考虑国际品牌或定制化方案
3.省钱技巧：
￮ 淡季(1-3月)购买可节省10%-20%
￮ 多家比价，关注政府补贴项目(部分地区有环保设备补贴)
￮ 考虑租赁(适合临时项目)，月租约为设备价的3%-5%
总结
厨房油水分离设备价格跨度极大，从几百元到数百万元不等，主要取决于处理量、材质和功能配置三大核心因素。选购时应根据实际需求、预算和环保要求综合考量，优先选择符合国家标准(GB/T 20048-2005)的产品，确保长期稳定运行和合规排放。
注：价格数据为2025年12月最新市场调研，实际购买时请联系当地供应商获取准确报价。
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